肝機能を助ける栄養素としてクエン酸・タウリンなどが挙げられますが、シジミやアサリに含まれているオルニチンもそのひとつです。
オルニチンの効能は多岐に渡ります。そのなかでも代表的な効果が「肝機能を促進させる効果」と「新陳代謝を活発にする効果」です。
アルコールの過剰摂取は肝臓に負担をかけ、肝機能を衰えさせ脂肪肝などの肝機能障害をもたらします。そのためオルニチンはお酒を飲む機会が多い人におすすめの栄養素です。またオルニチンによって新陳代謝が促進されると美肌効果がのぞめます。よってダイエット中の人や加齢による肌のたるみ、シワなどが気になる女性にもおすすめです。
このように率先して取り入れたいオルニチンですが、その一日における摂取目安量は約1,000mgとされています。
これだけの量を毎日続けて摂取するのは困難であるため、オルニチン配合の手軽なサプリメントが人気を集めています。