こんにちは、おせちの通販 寿ぎ家（ことほぎや）です。
このブログでご紹介しました。おせちの数々が、
たいへんご好評いただいて、うれしい限りです。(＝⌒▽⌒＝)
そして、明日（２０日）の
をもって、本年度の最後のご予約になります。
ここで、「東京・銀座４丁目スエヒロ」の和洋おせちを
あらためてご紹介させてください。
ステーキや、しゃぶしゃぶでおなじみの
スエヒロの味を支える、総料理長・鳥居昭三が
伝統の味を守りながら、洋食テイストを取り入れた
創作おせちです。
スエヒロこだわりのローストビーフを筆頭に
お店自慢の味を、一段重ねに盛りつけました。
※（二段重ねのご用意もあります。）
お子様から大人まで、
どなたにも満足していただける和風と洋風のおせちです。
★ご予約は、明日（２０日）まで！
こちらもご覧くださいね。(´0ﾉ｀*) ★
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こんにちは、おせちの通販 寿ぎ家（ことほぎや）です。
食べ物の好みは、人それぞれだなって思った、
こんなアメーバニュースがありました。
「夫が納豆に砂糖を入れてくれない」で大議論が発生
納豆に砂糖って、信じられない～？？？(+_+)
でも考えたら、みたらし団子とか
甘じょっぱい味って好きだし、
食べたら、けっこうおいしかったりして。。。
あれ、だんだん試してみたくなってきたゾ～。
★創作和食のおせちなら、
こちらをご覧くださいね。(´0ﾉ｀*)★
昨夜は、冷蔵庫に放置中だった
サワラの西京漬け
を焼きました。(^O^)/
今週初めに漬けておいたサワラは
ちゃんと味がついてるかな～？
サワラを取り出して、濡らしたキッチンペーパーで
余分な味噌をキレイにふき取り、
魚グリルで焼きました。
さて、焼きあがりは。。。？
うっっ！
皮がコゲコゲ。。。(｡＞0＜｡)
ちょっと目を離したスキでした。
焼く前に、皮目に味噌が残ってたかな。
水でさっと流した方がよかったかなと、反省。（Ｔ＿Ｔ）
でも、身の方はセーフでした。
サワラの脂がのってて、おいしかったです。(-^□^-)
あっそうそう、合わせ味噌は、
もう少し甘めでもよかったかな？
次はいつ、作ろうかな～。
★本格的な料亭の味もあります。
創作和食のおせちならここを クリック ですよ！(´0ﾉ｀*)
