こんにちは☀️


穏やかな 日曜日の午後でございます😊


先日 映画📽️を 観てきました



↑いきなり どアップで 失礼いたします🙏


イイ感じの 照明だったので 苦手な自撮りを🤳🤭




↑久しぶりに 二子玉川ライズに 行きました



↑鑑賞したのは 『ハムネット』です📽️


第98回アカデミー賞を 観ていて 興味を


持ちました 加えて 笠井信輔さんの


映画紹介の YouTubeを 観たら これは 絶対に


観るべし!と 腰が上がりました💃


ウィリアム・シェイクスピアの戯曲『ハムレット』や


シェイクスピア一家に関わる物語です📽️


「生きるべきか 死ぬべきか それが問題だ」は


有名な 台詞ですよね🤗


物語とは言え この悲劇が・・・ 作品が・・・


誕生した背景を 垣間見ることが 出来るかも


知れません🤫


俳優さんが 皆さん 素晴らしい演技で👏


後半は 涙が 止まらず🥲 ラストは


嗚咽が 漏れそうになった程でした😭


悲しい涙ではありますが ラストは 個人的には


笑みが溢れる 涙でした😂


慟哭の演技・・・圧巻です👏


ハムネット役は 子役さんなんですけど


目の演技に 引き込まれました🤩


こうして シェイクスピアに 興味を持つことが


出来たのも 一昨年 初めて 舞台で


同じく シェイクスピア四大悲劇のうちの 一つ


『リア王』にて 横内正さん演じる リア王の


次女 ❝リーガン❞を 演じさせていただいたからです


ありがたや🙏 ありがたや🙇🤗


さて お話変わりまして・・・



↑橙(だいだい)を たくさん いただきました🍊🍊🍊




橙は 酸味が強くて マーマレードやポン酢に


活用される事が 多いようです


そこで



↑先ずは マーマレードを 作ってみました👩‍🍳


材料は マーマレード2個(約500g)と 白砂糖200g



↑皮の 白いワタの部分は苦味が強いので そこだけ 廃棄します



↑果汁は 少なめです 果肉は 薄皮ごと 細かくカットします



↑この種が 重要です!通常 ジャム作りには ペクチン(とろみ成分)を 加えるために レモン🍋等を 活用しますが 橙は この種が その役割を果たしてくれるので お茶パック等に収めて 一緒に 煮ます♨️



↑こんな感じです♨️🍊



↑今回は お試しレシピなので もう少し


研究してから イッツミーレシピを


お伝えしますね👩‍🍳🤗



↑イッツミーベーカリー🍞の 試作マーマレード🍊


美味しく 出来ました🙌😋☺️🍊😉


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