私がワンオペが嫌だと言ったので社員が長時間勤務をしてくれててくれている。私は10時で退勤。社員は10時～21時の長時間。申し訳ない。小規模店舗なのでどうしてもワンオペにするらしい。
11時過ぎからお昼のオーダーがドシドシ入ってくる。この時間帯が私のトラウマなのだ。
自分が辛いのだから社員も大変ということは充分想像できる。
私の自宅と職場は3分の距離。ふらっと手伝いに行こうかな。と思う。一方では、会社がワンオペと判断しているのに手伝いは失礼なのか…。とも思う。
どうしたらいいのだろう？しばらく考えた後、悶々としながら私は家に居る。
性格が災いしてるのか？自他ともに認めるせっかちな性格がいけないのか？PCにオーダーが入ってからお渡し時間を遅らせることができる。が、その操作の数秒が待てない。早く作らなければ。と気持ちが逸るのだ。
「その数秒が自分を救うんだよ」と上司から諭される。理屈は充分理解しているんだけどな。
余裕で間に合う時間でも練習の意味で「遅らせる」と「準備完了」の操作を試みているが、なかなか慣れない。
現実はソコソコの数のオーダーがきても何とかこなしているのだけれど、ピークの様子を想像するとやっぱり怖い。
あ、そうだ、考えないで行き当たりばったりでやればいいんだ。（笑）