土鍋ごはんは大好評 今夜は3合炊きに挑戦。 強火から弱火にしてから10分とのこと。 とあるブログを参考。 弱火後10秒だけ強火にして止めるとよいおこげができるとのこと。 わたしは今回弱火加減をちょっと失敗して・・・少しだけ炭(すみ)化(;^_^A でも、炊飯器で炊くより美味しいとダンナに好評。 違いがわからない私も明らかに美味しくなったと実感できました。 このごろ調子づいて土鍋でごはんを炊いてお弁当も作ってしまっています。