日経新聞 2009.3.29 ライター川本和佳英さん
重曹:身の回りの汚れの多くは酸性なので、中和させて落とす
クエン酸:水あか、トイレの黄ばみ
洗剤、掃除用品、洗濯用品、台所用品の代用の一覧表
食器洗いには、「アクリルタワシ」を活用中。
石鹸を使わないので食器を擦るって、汚れが残らないように意識している。
鍋などに残ってしまうよごれは「ゴムべら」「ボロ布」「新聞紙」を利用している
調理中新聞紙をよく利用している。
魚をさばくときにまな板の上に引いたり、
揚げ物をしたときに、魚用グリルに新聞紙を引いて油ぎり、
野菜の保存(大根、ニンジン)など
振り返ってみると、案外日用品を代用で実行できているようだ。
トイレは1日1回はブラシでこすっているので、洗剤を使わなくても結構きれい。
便座やまわりは、使い捨てのペーパーを利用してしまうけれど(;^_^A
