エスプレッソマシーン

エスプレッソマシーンを新しくしました♪

デロンギ社のメイド・イン・イタリーです。

大きなカフェやイタリアンレストランでみかけるような立派なエスプレッソの機会は

ケタが一つ違ってくるので、当店くらいの規模でしたら、家庭用に近いこのタイプで十分。

開店以来6年近くほんとうによく頑張ってくれていたマシーンが

いよいよ先日壊れてしまったため、まったく同じものに入れ替えました。

こちら、カプチーノなどには欠かせない泡立てミルクを創るための

蒸気をだすスチーマーがちゃんとついていてこれ一台あれば

カフェのメニューは大体何とかなるすぐれもの。

どうか長持ちして活躍してくれることを・・・。