ひやおろし②。

重陽の節句にあわせて、秋上がりのお酒の入荷です!!


その純米酒とは!!



石川県の老舗蔵→菊姫さんの『菊姫 純米ひやおろし』です!!






厳寒の冬に造られ蔵内で、ひと夏越したことにより新酒独特の荒々しさが消え、酸と旨みのバランスが整ったお酒に仕上がってます!!



『菊姫 純米ひやおろし』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

純青。

播州の大地が作り出す酒米と、播州の地形が育んだ軟水の自然水、その持ち味を最大限に引き出して造ったお酒を、最小限に手を加えず無濾過で!!をコンセプトにした『純青』シリーズの秋限定酒が入荷してきました～♪


そのお酒とは!!



当店の地元→加西市の純米蔵→富久錦さんの『純青 山廃純米 無濾過火入れ』です!!






1800ml：2,800円
720ml ：1,400円


半年の熟成を経て山廃らしい旨みや深みが出てきた山廃純米酒です!!

心地よい乳酸を感じながら余韻は比較的あっさりとした味わいに仕上がってます。

あまり冷やしすぎない温度帯から美味しく飲めますが、おすすめは燗が良いと思います～♪



『純青 山廃純米 無濾過火入れ』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

茄子!!

長～～～いです!!




茄子が!!










我が家の畑で収穫した茄子です!!
元々、なが～くなる種類なんだそうです♪





お酒の事なら、是非とも加西市の（株）コタニまで♪