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くるくる酒日記
兵庫県加西市で酒屋を営んでます→(株)コタニの酒屋日記です♪
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おでんカレー♪
本日は、お酒とは全然関係ない話です。
寒い季節は、おでんが美味しいですよね~♪
で、皆さんは、おでんを食べて残った汁は、どうしますか…?
なんと!この、おでんの残り汁で、カレーを作ると、これが美味しいんですよ!
牛スジなんかが、少し残ってたりしてダシがスゴく出てるんですわ♪
この、おでんカレー!なんですが、お客さんから聞いた料理方法なんです♪
それから、我が家では、おでんの次の日はカレーと決まってます!
皆さんも、一度お試しあれ♪
元老院。
今年最初に入荷した焼酎は!
鹿児島県、白玉醸造さんの『元老院』です!
12月は、品切れしてまして、ご迷惑をおかけしましたが、やっと入荷しました!
この『元老院』は、芋焼酎と麦焼酎のブレンドです♪
琥珀色の、とても飲みやすい焼酎のひとつです。
やっぱ、ロックが一番美味しく飲めますね!
お買い求めは、是非とも(株)コタニまで♪
ラスク。
お正月、お餅に飽きたらサクサクパンは、いかがでしょうか?
サクサクした食感と上品な甘さが、クセになるパンと言えば!
はい!ラスクです♪
このラスクですが、低温で、じっくり焼いてるのに、食べた感じが油で揚げてるっぽいのか、『揚げたサクサクしたパンちょ~だい!』と言われる方が結構いはります♪
ノンフライなので、ヘルシーなんですよ~♪
お買い求めは、是非とも(株)コタニまで♪
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