くるくる酒日記 -445ページ目

手書きポスター③。

焼酎の、原料の違いについてのポスターです!


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初心者向けに、おおざっぱな感じで書いてみました!




焼酎選びの参考になれば、良いなぁ~♪

大好評。

今月から店頭販売しております『造り酒屋 櫻井』ですが、大好評です♪


早くもリピーターさんが出ております♪






やっぱ、櫻井酒造さんには、ハズレが、ありませんね!










この『造り酒屋 櫻井』ですが、ラベルの後ろに、こんな注意書きが貼ってあります。


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実は、おりが生じるってのは、旨い焼酎って証拠の一つなんです!



濾過をしすぎると、焼酎本来の旨味がなくなってしまいます。




しかし、濾過を控えると『焼酎の華』とも呼ばれる油分(旨み成分)が、おりとして出る場合があるんです!



まぁ~よく瓶を振っていただくと無くなる事が多いんですけどね♪





だから、おりが出てる焼酎にあたれば、逆にラッキーかもしれませんよ♪


フルーツサンド。

イチゴの季節ですね~♪


イチゴは、春と思いますが、ハウス苺は、今が旬なんです!






ては訳で、当店のサンドイッチも苺が入ったフルーツサンドを販売中です♪


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甘酸っぱいイチゴが美味しいですよ!






お買い求めは、是非とも(株)コタニまで♪