たまごアイス。

昔懐かしい『たまごアイス』って御存知ですか？






バニラアイスが、風船みたいなゴムの中に入ったアイスクリームです♪




どうでもイイ話ですが、このアイスって、最後まで上手く食べるのって難しいですよね…？



そんな、たまごアイスを、お買い求めは、是非とも（株）コタニまで♪

今日のワンコロ⑪。

ここ最近、冬毛から夏毛に生えかわりしてる我が家のワンコロです♪

どっち？

みなさ～ん♪

梅酒作られたでしょうか？



梅酒を漬けるには、青梅、ホワイトリカー（本格焼酎や日本酒で漬けてもＯＫ）それから氷砂糖が必要です！



さて、その氷砂糖ですが、２種類あるのは、御存知でしょうか？



その２種類とは、ロックとクリスタルです！
ロックとは自然な形の大小バラバラの大きさで、クリスタルとは人工的に同じ大きさになったものです。
価格的に言うと、クリスタルよりロックの方が、少しお高めです。



では、どちらの氷砂糖が、梅酒を作るのにむいてるのでしょうか？



一般的には、梅酒を漬けるときに砂糖はゆっくり溶けた方が、梅のエキスがよく出て美味しく出来ると言われてます。


実験してみると、クリスタルよりロックの方が、ゆっくり溶けると言う結果だったので、当店では、梅酒にはロックをオススメしてます♪






美味しい梅酒を、ロックの氷砂糖で、作りたい方は、是非とも（株）コタニまで♪