くるくる酒日記 -365ページ目

カブの千枚漬け。

我が家で収穫したカブで、千枚漬けを作ったみたいです!



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勿論、使用する酢は、これです!







リンゴ酢に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は一切添加してない『健康酢』です!




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この、お酢で料理すると、何を作っても美味しいんですが、千枚漬けも、めちゃめちゃ美味いです!

ツン!とした、酸っぱさが無く、とても、まろやかな仕上がりになるんですわ~♪





『健康酢』を、お買い求めの方は、是非とも(株)コタニまで♪

歯科口腔外科。

本日は、定休日ですが、先週に続き今週も、歯科口腔外科に行ってきました!





まぁ~まだ抜歯には、至っておりませんが…。





まだ、少し炎症してるみたいなんで、その経過次第みたいで、抜歯は、いつになるんでしょうか…?




年末の忙しい時期と重なるとヤバイかも……?




空瓶。

お客様に、お酒を買って頂き、そのお酒の空瓶が、また当店に帰って来るってのは、酒屋として、何か嬉しくなってしまうんですよ♪




本日も、空瓶が帰って来ましたぁ~♪






それも、ちょっとレアな空瓶です!





限定3550本な~んて書いてある空瓶とは…!



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数年前に、蔵元さんが、タンク1本分のみ発売されたレアな古酒です!




その古酒とは!






鹿児島、櫻井酒造さんの『櫻井麦古酒』です!




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当店でも、僅かしか販売してない『櫻井麦古酒』が、空瓶になって帰って来たんですわ!


『ホンマよく帰ってきたなぁ~♪』と、思わず言ってしまいそうでした!



これは、パック入りの、お酒では、ありえない話ですよね!



エコにも、良いリターナブル瓶の一升瓶入りの、お酒をお買い求めの方は、是非とも(株)コタニまで♪