カブの千枚漬け。

我が家で収穫したカブで、千枚漬けを作ったみたいです！








勿論、使用する酢は、これです！







リンゴ酢に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は一切添加してない『健康酢』です！









この、お酢で料理すると、何を作っても美味しいんですが、千枚漬けも、めちゃめちゃ美味いです！

ツン！とした、酸っぱさが無く、とても、まろやかな仕上がりになるんですわ～♪





『健康酢』を、お買い求めの方は、是非とも（株）コタニまで♪

歯科口腔外科。

本日は、定休日ですが、先週に続き今週も、歯科口腔外科に行ってきました！





まぁ～まだ抜歯には、至っておりませんが…。





まだ、少し炎症してるみたいなんで、その経過次第みたいで、抜歯は、いつになるんでしょうか…？




年末の忙しい時期と重なるとヤバイかも……？

空瓶。

お客様に、お酒を買って頂き、そのお酒の空瓶が、また当店に帰って来るってのは、酒屋として、何か嬉しくなってしまうんですよ♪




本日も、空瓶が帰って来ましたぁ～♪






それも、ちょっとレアな空瓶です！





限定３５５０本な～んて書いてある空瓶とは…！








数年前に、蔵元さんが、タンク１本分のみ発売されたレアな古酒です！




その古酒とは！






鹿児島、櫻井酒造さんの『櫻井麦古酒』です！








当店でも、僅かしか販売してない『櫻井麦古酒』が、空瓶になって帰って来たんですわ！


『ホンマよく帰ってきたなぁ～♪』と、思わず言ってしまいそうでした！



これは、パック入りの、お酒では、ありえない話ですよね！



エコにも、良いリターナブル瓶の一升瓶入りの、お酒をお買い求めの方は、是非とも（株）コタニまで♪