愛山!!

加西市産の、幻？の酒米『愛山』を使用した純米吟醸無濾過生原酒の入荷です～♪



その日本酒とは!!



加西市の純米蔵→富久錦さんの『純青 愛山 純米吟醸無濾過生原酒』です!!






1800ml：3,450円


『愛山』とは、超～軟質米で非常～に扱いにくい酒米なんです!!
でもでも、順調に発酵を終えると、本当に素晴らしい酒質に仕上がるんです♪


そんな『愛山』で、仕込んだ今年の出来は…？昨年より確実に進化しております!!

是非→お試し下さいませ～♪


『純青 愛山 純米吟醸無濾過生原酒』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

花は霧島～♪

花は霧島～♪


確か、こんな歌詞の歌ありますよね～♪


そんな歌のような名前の麦焼酎の入荷です!!


その麦焼酎とは!!


鹿児島県、霧島蒸留所さんの『七年古酒 花は霧島』です!!






1800ml：2,570円


一般的に麦焼酎は、すっきりソフトな風味の味わいがでる『減圧蒸留』が主流ですが、この花は霧島は、麦の風味をたっぷり引き出す『常圧蒸留』で醸し、それを７年も長期貯蔵した限定古酒麦焼酎です!!


熟成された、まろやかな風味の中にも、しっかりコクを感じさせる落ち着いた味わいに仕上がってますよ～♪



『七年古酒 花は霧島』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

大脱走からの奇跡!!

事件は、春の嵐があった翌朝の、生暖かい日曜日に起きました!!




奴が、大脱走…？してたんです!!




奴は、どうやって脱走したのか…？




それは分からないまま、捜索が開始されました!!




徒歩で捜索する部隊と、車で捜索する部隊に分かれて、捜しましたが、全く手がかりはありません…。




途方に暮れ、とりあえず捜索願いを出すべく、近くの警察（駐在所）に行きました。




奴の、特徴などを調書？に書き終え本署に問合わせの連絡してもらい、しばらくして家に帰ろうとすると一本の電話が…!!



奴の特徴に似た○○を、保護した方が、本署に向かってると連絡が、ありました!!




な・ん・で・す・と!!




速攻で、本署に行くと、少し疲れた表情の奴が、そこに居たのでありましたぁ～!!




これは、まさに奇跡～!!



保護してくださった方には、ただただ感謝です!!

こんな優しい方が、おられるなんて本当に感動しました!!



奴も、反省してるのか疲れてるのか、よく分かりませんが、普段とうって変わっておとなしくしておりました♪



さてさて、その→奴とは一体誰か…？




はい!!




こいつです♪








当店の看板犬→黒柴君です!!


特徴の一つに、大型車（トラックなど）に吠えながら突進する!!（←これは調書には書いてませんが…。）が、あるんで最悪の事態も、覚悟しましたが、ホンマ良かったです!!



改めて、保護してくださった方、お世話になった警察の方々、本当にありがとうございました。