酒粕①‼︎

寒い日の晩ご飯の定番は・・・⁇


やっぱ、粕汁でしょう♪


てな訳で、本日ご紹介するのは、本物の酒粕です〜♪

その酒粕とは‼︎

当店の地元→加西市の純米蔵→富久錦さんの『富久錦 純米酒粕』です‼︎



300g ： ４００円

加西市産新米で搾った、新酒の酒粕→ま・さ・に・しぼりたて酒粕です‼︎

もっちりとしたジューシーな酒粕で、粕汁にするとコクが、違いますよ〜♪
勿論、そのまま炙って食べても美味しいでっせぇ〜♪


『富久錦 純米酒粕』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

新酒②‼︎

寒さも本格的になってきて、いよいよ新酒の季節到来です‼︎

本日は、当店の地元→加西市の純米蔵→富久錦さんの新酒のご紹介です‼︎




『富久錦 純米しぼりたて』

1800ml：2,570円
720ml：1,338円

加西市産キヌヒカリの新米を100%使用した純米しぼりたてです‼︎

搾ったままの、荒々しい風味が楽しめますよ〜♪

蔵元さん曰く、今年の新酒は、原理処理工程の設備を改めたらしく→より美味しくなっております〜♪


『富久錦 純米しぼりたて』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

新酒①‼︎

今年も新酒の季節になりましたぁ〜♪


当店→新酒第一弾は・・⁉︎


兵庫県、神戸市御影郷の小さな老舗酒蔵→泉酒造さんの『琥泉 純米吟醸しぼりたて 無濾過生原酒』です‼︎



1800ml：2,930円

兵庫県産の新米で醸した、純米吟醸しぼりたてを、いっさい手を加えず無濾過のまま1本1本手詰めした、今年最初のお酒です‼︎

果実味溢れる華やかな香りと、口に含むとフレッシュで、辛さの中に旨みが膨らみます。

いやぁぁ〜♪ この旨さの純米吟醸しぼりたてが、この価格なんて、コスパも最高です‼︎


『琥泉 純米吟醸しぼりたて 無濾過生原酒』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪