今日は休みの日。
Heute ist mein arbeitsfreier Tag.
10.11(水)、晴れ。
Mittwoch,11.Oktober
ずっと作りたいと思っていたミルクレープを作る。
Ich werde einen Mille-Crêpes machen, den ich schon immer machen wollte.
ホットケーキミックス 1袋
卵 Eier 1個
牛乳 Milch 420グラム
(クックパッド参照)
クレープを作ることは初めてで、まったくもって厚さは均等にならないし、丸くならないし、薄くならないし、そして、破けてしまう
まあ初めてだからいいでしょう。
焼き上がり。
15枚ほどできました。
1000枚のクレープという意味の言葉のミルクレープ、ですがほど遠いですね
そして、ここから生クリームを泡立てて、塗っていきます、これまた、うすーくうすーく
生クリームを泡立てるのがすごく大変だった
そしてなんと、一回塩と砂糖を間違って入れてしまった
間違ったのに気づいてすぐに取ったけれど、塩っぽさが残ってしまった〜
そして!完成!!
フォークがスーッと入るようなミルクレープを作りたかったけれど、薄さが足りなかったようでもちもちになりました
でもまあ初めてとしては上出来!とゆうことで。
リベンジするぞ〜
でもクレープ何枚も焦げないように作るの大変だったし、電動ミキサーなし生クリーム作りも大変だった
作るのも楽しいけど、
おいしいスイーツ手軽にたべたーい