大阪焼肉店店長のブログ
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2017年1月15日より公開

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2017年2月8日本日山口食品さんで上ミノを仕入れさせていただきました。

2017年2月8日本日山口食品さんで上ミノを仕入れさせていただきました。
私個人的には1kg3600円もするし間違いないだろうと思い仕入れしましたが、
お客様から「硬いくて風味が良くない」とご指摘うけました。
もっと選ばないといけないですね。
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