たかこです(^^)大阪からこんにちは♡
このごろ就職活動の合間など、ついつい簡単なファーストフードやカフェのごはんを食べちゃうので、食生活を改善しようと考えはじめました

そしてまず思い出したのが、ニュージーランドのホームステイで毎朝食べていた、自家製ムーズリ

ムーズリとは、穀粒・ドライフルーツ・ナッツなどを混ぜた、シリアルのようなものです

かなり健康思考なホストマザーが作っていたこのオーガニックのムーズリを、これからまた毎朝食べることに決めました

以下、作り方です

♡材料♡
・オートミール
・小麦胚芽
・コーンフレーク(歯ごたえが良くなります)
・玄米フレーク(繋ぎとして適当に入れました)
・ドライフルーツ(レーズン、アプリコット、クランベリーなどビタミン豊富なもの)
・ナッツ類(アーモンドやカシューナッツ、クルミなど)
・パンプキンシード
まず、ドライフルーツとナッツを粉々にならない程度に小さく刻みます
ナッツと穀類(オートミール、小麦胚芽)をフライパンで軽く炒る
*甘いのが好きな人は、このときにハチミツを加えてコーティングしても美味しいです

冷めてから材料を全て合わせ、瓶やタッパーに密閉して保存
適量にヨーグルトと少量の牛乳か豆乳をかけて食べます

ジャムとか入れても美味しいと思います

食物繊維、ミネラル、ナッツに含まれる良質な脂、ビタミンなどが一気に摂れます

手作りだとちょっとお金がかかりますが、既製品も売ってますし、朝ごはんに最適


















笑



