今週はアシュラ粥のイベントがあったわ。
アシュラ粥は、イスラム暦の正月に作るお粥らしい。
初めはシャブシャブの状態で、かき混ぜ続けること約3時間。。。
だんだん重くなってくるから、みんなで交代しながら、混ぜていったわ。
中身はココナッツミルク、とうもろこし、さつま芋、バナナ、砂糖。
味はココナツミルク味で具だくさんの羊羹みたいな感じかなあ。
色目は地味やけど。美味しかった~。
週末は、マレーシアの避暑地、キャメロン・ハイランドへ。
紅茶とイチゴが有名らしいわ。
朝晩はちょっと寒いくらいやった。
イチゴを食べたけど、安くて美味しかった~。
イチゴラテも飲んだけど、味は微妙やったなあ(笑)
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