先週、旦那が部内旅行でいなかったので、母と娘と3人で箱根旅行に行ってきました。
日帰りでは一度行っていたのですが、宿泊は初めて。
金曜日からの1泊だったので混んでるかなぁ～と思ったけれど、トップシーズンではなかったのでまぁまぁで、
ゆっくりのんびり出来ました。
2日目は、車をロープウェイの無料駐車場に停めて、ロープウェイと海賊船のフリーパス(大人2500円)を使ってのんびり観光。
行ってみて外国人が多いのにビックリ！！！
特に中国の方がたくさん観光に来られていて、娘は何度も『ここは日本？』って聞いてました(笑)
その後、箱根湯本でお土産を買ってご飯を食べて帰ってきました。
金曜日の昼過ぎに出発したこともあって、渋滞もなく満喫することが出来ました。
横浜から箱根だと1時間30分くらいでいけるので、また行きたいなぁ♪
と
です。
私は韓国料理が大好きなので、コチュジャンがかかせません。
夏には、そうめんのビビン冷麺。
冬には、キムチ雑炊やチゲ鍋に入れると本当に体も温まります。
コチュジャンと胡麻油とお砂糖(蜂蜜)が混ざった味が大好きです。
皆さんも是非試して見てください。
モラタメ さんから・・・「ハインツのデミグラスソース、ちょっとだけデミグラスソース、ホワイトソース、ちょっとだけホワイトソース 」の詰め合わせを頂きました。
今回は、お友達親子が遊びに来てくれたときにホワイトソースの缶詰とちょっとだけでデミグラスソースを使ってラザニアを作りました。
いつもはホワイトソースとミートソースを作るのが面倒なのでなかなか作らないラザニアですが今回はいつもより簡単に作れました。
まずはミートソースを作ります。
１、お鍋ににんじん、玉ねぎ、セロリのみじん切りにしたものを入れオリーブオイルで炒める。
２、次に牛肉のミンチを入れしっかりと炒めます。
３、ホールトマトの缶詰とちょっとだけデミグラスソースを入れて煮込みます。
次にラザニア用のパスタを茹でて、
器に、ハインツのホワイトソース、ミートソース、ラザニアパスタの順番に何回か重ねて最後にピザ用チーズをかけてオーブンで200℃で20分くらい焼いたら出来上がり
写真を載せたいのですが、画質が大きくてのせられないんです・・・。
また主人が帰ってきたらお願いしてみます。すいません。
今回、本当に楽チンにラザニアを作ることが出来ました。特にミートソースにちょっとだけデミグラスソースを入れるとコクが出て本当に美味しかったです。
是非とも試してください。オススメです
