
カクテルとは、酒をベースにし、ジュースやその他の酒を混ぜて作る飲み物のことです。
ベースになるお酒は、ジン、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ブランデー、ワイン、カシスなどが一般的です。
例えば、カシスオレンジというお酒は、カシスとオレンジジュース。
スクリュードライバーというお酒は、ウォッカとオレンジジュース、マティーニは、
ジンまたはウォッカ、そしてドライベルモットを混ぜて作られます。
組み合わせは、最早、数えきることはできないでしょう。
数多くのカクテルを居酒屋などで簡単に飲むことができます。
そんなカクテルの作成方法については、基本は混ぜて作成するのですが、
それでもいくつもの種類の作成方法があります。
例えば、シェイクという作成方法は、シェイカーに材料と氷を入れて混ぜて作ります。
この方法は馴染みがあるのではないでしょうか?
バーテンダーといえば、このシェイクというイメージがあるかと思います。
ブレンドという作成方法は、ミキサーを使って、材料とクラッシュドアイスを混ぜる方法です。
フローズンタイプのカクテルを作るにはこの方法で作成します。
以上の作成方法以外にも多数の作成方法があり、作成の方法、または、作成者の技量によって、
味も変わる、非常に奥深い飲み物と言えるでしょう。
また、ジュースなどを混ぜるため、口当たりの良いカクテルが多く、日本酒やワイン
、ビール等が苦手な方でも比較的飲みやすいお酒でもあります。
居酒屋などの飲食店でカクテルを注文する際は、メニューがあるので、メニューを見て決め、
バーに行く場合は、メニューがないことも多々あるので、バーテンダーに細かく注文するといいでしょう。
例えば、口当たりさっぱりの柑橘系などと言えば、それに合ったカクテルを作成してくれます。
また、オリジナルのカクテルを持つバーテンダーもいますので、オリジナルはできますか?
なんていう注文の仕方をするのも良いかもしれません。
本日はカクテルのお話でした・・・

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