理屈だったりそうじゃなかったり？

どうも、ちょいと空いてしまいました。僕です！

相変わらず寒い日が続いております。

ちょっと前にテレビで見たんですが

『ダウンコートの中は本来薄着をすべきもの』

というお話。

どういう理屈だったかは忘れてしまったんですけど理論的にはそうらしいんですね。

でもやっぱり着込んじゃうじゃないですかw

それで一度試してみようと思って思い切って中はロンT一枚でダウンコートで出かけて見たんですけど…

本当に十分に暖かいというか、シャツも着込んでる時と変わらないというか、むしろ暖かいというか∑(ﾟДﾟ)

本当にとても暖かいのにビックリしました。軽く汗かけるほどでした！

でも調子に乗ってTシャツに某薄手のダウンを着て出かけたら流石に寒かったですf^_^;

寒い時は寒い。しっかり体調管理をしましょうってことですね！

シメ！

ども、僕です！

親のおこぼれでコストコの会員証持ってるんでたまに行くんですけど、もう何度かリピしてる商品がいくつかあります。

ハイローラーとかサラダとか、クリスマスにはロティサリーチキンとかピザとか…

海外のだなぁ〜って味だけどとても食べたくなるデザート各種とかw

ティラミス買いたいけどあの量を期限内で処理しきれずいつも躊躇します。一度は小分けにして冷凍したりもしたんですけど、ちょっと好みが合わなくて…f^_^;

刺身が美味しいのでお寿司もオススメですよwシャリが少々しっかりし過ぎでボリューミーに感じますがその分ネタも大きいしね！

そんな中でサクッと使いやすいのがシーフードアヒージョなんですけど、

魚介やキノコとかたっぷりの具材をついてる味付けされたオリーブオイルとニンニクとローズマリーで煮込むだけ。

キノコとか更に足しても煮汁たっぷりなので問題無しです。

んでその具材を少々残して次の日にシメとしてやるのがこちら…

パスタですね。

旨味の詰まりに詰まったオイルがたっぷり残りますのでそれに茹でたパスタ投げ込むだけ。

味も整ってしまっているので塩胡椒さえ要らない楽さ。好みで粉チーズもアリかな？

まぁオリーブオイルとニンニクって時点でペペロンチーノに近付いてますし間違い無いですよねw

当日にやっても良いんですけどちょっと飽きそうなんで(￣▽￣)

あ〜、こんな話ししてたらデザートにティラミス食べたくなってきた(＞＜)

家の味

どうも〜！

皆さん家の味って何かありますか？

実家暮らしな自分は家でご飯食べる事もあるわけなんですが（自分で作る方が多いけど）

一番分かりやすいのがカレーかなぁ？

スパイスから本格的にってわけじゃ無くても、うちはどこのメーカーのルーを使って、

具は何を入れて、隠し味に何を入れて…

なんだかんだでその家の味ってのが出て来ると思うんですよね。

ウチの場合はとあるルーを2種類使っているだとか固形コンソメ使うだとか…

形の残らない状態でいろんな野菜使うだとか…

あとポークが多いです。小間じゃなくてブロックで！

そして自分の好みで数年前から3〜4回に1度は合挽き肉でキーマカレー（もどきw）が出るようになりました。

完全に自分がハマっているだけなんですけどねw父はジャガイモゴロゴロが好きですし。なのでローテーションになります。

料理の入口になりやすいメニューだからその家毎の当然と思ってる味付けが違ったりするだろうなと思います。

皆さんのお家はどんなカレーでしょうか？

そう、お腹が空いただけのお話でしたm(_ _)m