今日の１冊。（1/19）

ちょっと出かけたついでに、購入購入。

ヒメギミの作り方（第2巻）

母親を亡くしたまりあの前に、突然２人の執事が現れた！まりあの父親が実は北欧の国・エルバラートの王様だった！？父親に会うために姫修行をすることに。。。

と、思ったら、いつのまにか父親に会いにいくどころか、執事２人との家族の絆を深めていっちゃうという・・・

そして、なんとびっくり２巻で終わりでした。あれれ？

お父さん顔でてきてないのに！？なんというか、中途半端に終わってるのが残念すぎる。

２人の執事は、メガネ真面目執事とお料理趣味でお気楽明るい執事と、そろってたのになぁ

神様はじめました（2）

１巻目はそんなに面白い感じを受けなかったんだけど、段々と面白くなってきました。

なんといっても今回の見所は、巴衛のちっちゃい姿！！

めちゃカワエエΣ(ﾟДﾟ)！！

天麩羅

ブログネタ：【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は？ 参加中

本文はここから

てんぷら・・・

最近食べたのは、あれですね。

年越し蕎麦食べる時に、エビのてんぷら食べました！

めちゃウマーーでした！

てんぷらといえば、私が好きなのは、

エビ、ナス、ししとう

でしょうかねー

さつまいものてんぷらってよくありますが、

口の中がパサパサするのでちょっと苦手（;´▽｀A``

ポン酢に大根おろし入れて食べるのもいいですが、

やっぱり塩つけて食べるのが(○･∀･)ｨｨ｡+ﾟ*｡+ﾟ☆

抹茶とか梅とかの味が付いてたりしたら、さらにグーです！

てんぷらに合う食材、上の他には、

シソの葉、のりとかも好きです！

そういえば、最近は

アイスクリームをてんぷらにしちゃうのとかあるそうですねー

一度くらいは食べてみたいですな。。。

ふと、思いついててんぷらをＷｉｋｉｐｅｄｉａで調べてみましたｗ

（天ぷらＷｉｋｉｐｅｄｉａ ）

歴史

「戦国時代の16世紀頃に、キリスト教の宣教師達によって伝来された。宣教師達は、水で溶いた小麦粉の衣で魚をまとい、熱い油で揚げて食べたとされる。当時は「南蛮焼き」と呼ばれていたと伝えられる。ただし、当初伝えられた調理法は、現代のフリッターの原型と思われる。フリッターはふんわりした衣であるのに対して、天ぷらの衣はサクサクしており別物である。よって、日本料理としての「天ぷら」は日本独自の料理と言えるであろう。

江戸時代には、天ぷらは屋台などで売られた庶民の手軽な食事だった。それが江戸前は炒り胡麻油で、京都などは綿実油を使用し、料理店で出されるようになり、後には高級料理にもなった。」

ほうほう。江戸時代では屋台なんかあったんですね～

語源

「天ぷらの語源については諸説あるが、いずれも南蛮渡来の語としている。 おもに語形からの類推によって、

ポルトガル語の temperar （動詞：「調味料を加える」「油を使用して硬くする」の意。三人称単数で tempera） または tempero （調味料の意）
ポルトガル語 temporas またはスペイン語 témporas （斎時、四季斎日の意。肉食を禁ずる期間）
ポルトガル語またはスペイン語の templo （寺院の意）
などから転じたとする。

「天麩羅」は後世の当て字で、一説に江戸時代の戯作者山東京伝の創出という。」

語源はポルトガル語か_〆(ﾟ▽ﾟ*)

ああ、こんな記事かいてたら天ぷら食べたくなってきた・・・orz

肩が・・・

模擬試験からやってきましたー

まぁ、結果はどうでしょ、五分五分な感じですかねー

学科はいいけど、作文とレセプト点検っていうのがあるんですが、

そっちがまだ練習足らない感じですね。

あと1週間、問題を解きまくって慣れるしかないですな。。。

それよりも、なにやら昨日の夜から肩から背中にかけてに鈍痛が！

筋肉痛に似てるようなんですが、

肩こりからきてるんだろーなー｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

元々肩こり性なんで、すぐにピークに達してしまうんだよねぇぇ

湿布を貼って模擬試験に行ってなんとか乗り越えてきましたが、

こまったもんだ～～～～。(´д｀lll)

あれですかねー

やっぱり運動してないから筋力衰えてるのかしら。。。

ウォーキングくらいはするべきですかね。。。

資格試験が終わったら頑張るかなぁ

とりあえず、今日はゆっくりお風呂にはいって

肩をほぐしておきますわ・・・