GWにマレーシアに行ってから、マレーシア料理が食べたくて仕方ありません。
でも、日本で私達が食べたようないわゆる「地元飯」はありません。だったら、自分たちで作ろう！！って思ったのですが、やっぱり未知のアジア料理、、、、スパイスや材料が何なのかさっぱりわかりません(T_T)
ということで、FBでたまたま見つけた、在日の外国人に直接その国の料理を教えてもらうサイトに登録して早速夫婦で行ってきました。
かわいいマレーシア人の女性のお家にお邪魔して、少人数で教えてもらいます。基本的には、全部英語でのレクチャーになります。
ココナッツで炊いたご飯や、手羽先、ピリッと辛めのソースなど、4,5品を2時間半ほどかけて、みんなで作ります。
やっぱり、知らない材料があって、すごく勉強になりました！！
旦那さんと、今度アメ横に行って、材料仕入れて作るぞ！！と意気込んでます笑
