こんにちは。かおるです
サスティナブルスクール２日目の朝です！！！
カオル、カヤノナカデメザメル
今日は、朝からみんなでおむすびづくり。
おいしくなーれと結びます。
みんなで結ぶとあっという間ですね
このおむすびを持って、
わらの箒づくりを教わるため、車ですぐのR工房さんへ向かいます
台風一過のお天気！
お外でご飯をいただきました♪
お外でいただく、玄米おむすびは最高です
外でごはんを食べるのが好きな私。
朝の風を感じながら、自然に囲まれた環境で
美味しいねっていいながら食べるごはん。
視覚や味覚だけでなく、全身で食事をいただいている感覚になりました。
（テラスでビールとかもいいですよね
）
）
おいしい
昨日、慈慈の邸でも納豆を仕込みましたが、R工房佐野さんのお手製の大豆の納豆、そしてピーナッツの納豆をいただきました。
ピーナッツで作った納豆は、噛むと口の中にピーナッツの味が広がります。
ちょっとクセになりそうです。
そして、右側にあるのは佐野さんお手製の藁蓋がまたおしゃれ♪
朝ごはんを頂いたあとは、待ちに待った箒づくりです。
この藁から、ミニほうきを作ります。
見本
佐野さんによる箒の作り方のレクチャー
華麗な手さばき！
で、私が見逃し続けてなかなか先に進まない件については後ほど。
このわらを束ねて作っていきます。
細い束を作って、藁で絡めて編んでいって箒の形にしていきます。
佐野さんの手さばきが素晴らしい。
いろいろありましたが、、、、
完成しました
ちょっと時間がかかりましたが、自分で全部作りあげました。
嬉しいよーーーーー
佐野さんの奥様が、スイーツを差し入れしてくださいました。
竹炭とブルーベリーのケーキです
疲れた頭に嬉しい♪ ごちそうさまでした
箒づくり後は、R工房さん見学。
大切に丁寧に育てていらっしゃるんだなぁとお話を聞いて思いました。
その丁寧さがこの整った畑のきれいさに現れているのかなと思いました。
佐野さん、お家もご自身で建てられるそうです
カッコいい
今日のお昼ご飯は特別イベントなんです
夏野菜の天ぷらをあげて、
納豆もできました。いい香り
そして、できたお料理を持ってブラウンズフィールドへ
お日様の下でご飯食べられると幸せ感が増える氣がする
お昼になったので、朝より日が高くなっているのを感じられるのもいいなぁ。
さてさて、お外のテーブルには続々と料理が並びます。
天ぷら、サラダ、チヂミにとうもろこし
そして、本日のメインイベントはこちら！
じゃじゃじゃじゃーん♪
流しそうめんです！
夏 夏ですね！！！！
夏ですね！！！！そして、昨日作った竹の器とお箸はこの流しそうめんのためでした
名入れ済み。
ちょっと狩りに行くような気分になります。
無事にゲット。
ブラウンズフィールドの無農薬無肥料で育てた小麦で作った「玄うどん」をいただきました。
玄麦の外皮を残して作られたこのうどんがまた美味しい。
しっかり小麦の味と香りで特にゴマダレとよく合います。
ブラウンズフィールドで買えますよ（宣伝・笑↓↓）
あ、麺が引っかかっている。
（私が美味しくいただきました）
きゃっきゃとお昼ご飯の時間は過ぎていきました。
今日のブラウンズフィールドは昨日と打って変わって穏やかです。
このあたりは、何事なくなによりでした。
テラスで行いました。
私は桑の葉のアイスサンドをいただきましたよ。
今回のサスティナブルスクールでは、竹の器をお箸を作ったり、わらで箒を作ったり、
自然にあるものから、自分の生活で使える形あるものを”創り出した”ということが
私にとって一番印象に残ったことでした。
余っていた藁で細い縄を編み、ブレスレットもつくりました。
みんなのシェアも聞かせてもらい、
お茶も終わったあとは、電車の時間までゆっくりとと思いつつ。
お庭でだるまさんがころんだをして遊びました。
何年ぶり！？外で遊ぶって楽しいね。
遊び尽くした２日間でした
車で送ってもらい太東駅へ
実家から上京するような、夏休みの終わりのような気分にさせてくれる。
あたたかい２日間をありがとうございました！
そうして、太東駅を後にして
酒々井のアウトレットでこの靴を買いました。
トレッキングシューズね。
ということで、北海道へ続く！！！！