ボーイスカウトの養蜂体験
平塚のボーイスカウト達が養蜂体験にうちの養蜂場へ来ました。
駅から歩いて2時間位かけて歩いて来ました。
蜂蜜マイスターの平野さんも同行してきてます。
到着後はお昼を食べて休憩。
午後からの養蜂体験コース。
いざ、蜂の巣箱を前にすると
固まって動けなくなってました。
蜂の様子を見た後は遠心分離機で
ハチミツの採集!!
みんな興味津々!!
巣板を抜いた後も回してました。
で、採ったハチミツでムギナミベーカリーで焼いてもらったパンで試食タイム。
http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/tk019/tk019.html
大好評で無事に終わりました。
この後彼らはまた2時間かけて駅まで歩いて帰っていったよ。
来週はいよいよ海空フェスティバル!?
初のキャンドル作り体験教室をやります。
是非とも遊びに来て下さい。
http://umizora.jp/
Android携帯からの投稿
駅から歩いて2時間位かけて歩いて来ました。
蜂蜜マイスターの平野さんも同行してきてます。
到着後はお昼を食べて休憩。
午後からの養蜂体験コース。
いざ、蜂の巣箱を前にすると
固まって動けなくなってました。
蜂の様子を見た後は遠心分離機で
ハチミツの採集!!
みんな興味津々!!
巣板を抜いた後も回してました。
で、採ったハチミツでムギナミベーカリーで焼いてもらったパンで試食タイム。
http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/tk019/tk019.html
大好評で無事に終わりました。
この後彼らはまた2時間かけて駅まで歩いて帰っていったよ。
来週はいよいよ海空フェスティバル!?
初のキャンドル作り体験教室をやります。
是非とも遊びに来て下さい。
http://umizora.jp/
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青梅が出始めました。
だいぶ早いですが梅雨になり八百屋や直売場に青梅が出始めました。
八百屋のおじさんが今年の梅は豊作だと言ってました！
早速、青梅のハチミツ漬け第１段を浸け始めました。
完成まで1ヶ月くらいかき混ぜれば、梅からエキスが出て飲み頃になります。
冷水や炭酸水で割ったり、焼酎で割ったり。
かき氷にも美味しいですよ!?
Android携帯からの投稿
八百屋のおじさんが今年の梅は豊作だと言ってました！
早速、青梅のハチミツ漬け第１段を浸け始めました。
完成まで1ヶ月くらいかき混ぜれば、梅からエキスが出て飲み頃になります。
冷水や炭酸水で割ったり、焼酎で割ったり。
かき氷にも美味しいですよ!?
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湘南ハチミツの採集
ついに店の裏で去年秋から養蜂を初めてやっと採集出来ました。
2群から合計22キロ程の湘南ハチミツが採れました
藤の花の香りのするハチミツです。
今のところ販売は未定ですが辻堂、藤沢、茅ヶ崎辺りでこのハチミツを使った名産品が湘南で出来たらいいなと思ってます。
Android携帯からの投稿
ちょっと修正。
変換がおかしかったのかな？
読みにくかった。
2群から合計22キロ程の湘南ハチミツが採れました
藤の花の香りのするハチミツです。
今のところ販売は未定ですが辻堂、藤沢、茅ヶ崎辺りでこのハチミツを使った名産品が湘南で出来たらいいなと思ってます。
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ちょっと修正。
変換がおかしかったのかな？
読みにくかった。
ミツロウキャンドルつくり
チャリティーイベントや養蜂、お店などてんやわんやな最近で
ちょっと自分のブログを放置してしまいました。
ここでミツロウの話をちょっと…
『そもそもミツロウとは何か？』という質問をよく受けます。
自分の中では当たり前すぎて盲点でした
ミツロウとはミツバチの巣です。
この他には何にも加えません。１００％ミツバチの巣です。
この巣は若いミツバチが体から分泌するロウです。
つまり、蜂蜜や花粉なんですよ。
巣の中には植物の細かな繊維も一緒に入っているので先ずは溶かしてゴミを取り除きます。
以前採ったミツロウを大きなブロック状に固めておいた物を使いやすいように
小さなブロックにしておきます。
砕いて～
溶かして～
お菓子のシリコン型に流して～
小ブロックの完成!!(芋ようかんじゃないよ。)
んで!!この溶かしたミツロウをポーティーブ型と言うロウソクの金型に流し込んで
芯を入れればチャリティーロウソクの完成!!
店頭と6/19(日)の
辻堂海浜公園・海空フェスティバルにて販売します。
湘南地域のお店や音楽家、大道芸、フリーマーケット、藤沢市の起震車など
盛りだくさんなイベントになってきました。
※また被災地のペット支援も行います。皆さんの仮定に眠っているペット用品を寄付して
頂ければ被災地の必要な人やペットに持って行きます。よろしくお願いします。
http://www.all-for-one-animal.com/
ちょっと自分のブログを放置してしまいました。
ここでミツロウの話をちょっと…
『そもそもミツロウとは何か？』という質問をよく受けます。
自分の中では当たり前すぎて盲点でした
ミツロウとはミツバチの巣です。
この他には何にも加えません。１００％ミツバチの巣です。
この巣は若いミツバチが体から分泌するロウです。
つまり、蜂蜜や花粉なんですよ。
巣の中には植物の細かな繊維も一緒に入っているので先ずは溶かしてゴミを取り除きます。
以前採ったミツロウを大きなブロック状に固めておいた物を使いやすいように
小さなブロックにしておきます。
砕いて～
溶かして～
お菓子のシリコン型に流して～
小ブロックの完成!!(芋ようかんじゃないよ。)
んで!!この溶かしたミツロウをポーティーブ型と言うロウソクの金型に流し込んで
芯を入れればチャリティーロウソクの完成!!
店頭と6/19(日)の
辻堂海浜公園・海空フェスティバルにて販売します。
湘南地域のお店や音楽家、大道芸、フリーマーケット、藤沢市の起震車など
盛りだくさんなイベントになってきました。
※また被災地のペット支援も行います。皆さんの仮定に眠っているペット用品を寄付して
頂ければ被災地の必要な人やペットに持って行きます。よろしくお願いします。
http://www.all-for-one-animal.com/
All for One Animal 被災地の犬猫支援始めました。
被災地の犬猫支援始めました。
と言っても募金と物資の受け入れですが。
http://www.all-for-one-animal.com/index.html
被災地では常に需要は変化しているのでご家庭に余分にある
ペットフード、リード、ブラシ、爪切り、おやつ、おもちゃ・・・なんでも構いません。
中野養蜂園まで持って来てもらえれば保管し支援メンバーと需要にあわせて被災地へ送ります。
最近、チャリティーや支援の話題ばかりですがミツバチ達も一生懸命に働いてくれております。
山の方の養蜂場ではアカシアも芽吹き始めたりしてます。
湘南はちみつですが、藤沢市の花【藤】も咲き始めました。
藤の花周辺でもミツバチ達もちらほら見かけます。
今日の雨で乾いた土が湿って植物も元気になるでしょう。
と言っても募金と物資の受け入れですが。
http://www.all-for-one-animal.com/index.html
被災地では常に需要は変化しているのでご家庭に余分にある
ペットフード、リード、ブラシ、爪切り、おやつ、おもちゃ・・・なんでも構いません。
中野養蜂園まで持って来てもらえれば保管し支援メンバーと需要にあわせて被災地へ送ります。
最近、チャリティーや支援の話題ばかりですがミツバチ達も一生懸命に働いてくれております。
山の方の養蜂場ではアカシアも芽吹き始めたりしてます。
湘南はちみつですが、藤沢市の花【藤】も咲き始めました。
藤の花周辺でもミツバチ達もちらほら見かけます。
今日の雨で乾いた土が湿って植物も元気になるでしょう。
チャリテーイベント開催決定!!
この度の震災で東北を始め、地元も元気が無く合っているように感じます。
そこで、前回「辻波市」と言うイベントを辻堂海浜公園でやった経験を生かして
新たに『チャリティーイベント』の開催が決まりました!!
日時は６/１９(日)
場所は同じく辻堂海浜公園
「湘南を元気にする」「被災地の支援」「地震を忘れない」の３つをテーマ活動していきます。
辻波市のように景品がでたり、ゲームをしたりといったイベントはありませんが、
湘南地域にねずいた音楽家による演奏、パフォーマンス、藤沢市による起震車の体験
フリーマーケットなど…楽しめるイベントを企画しています。
中野養蜂園からはミツロウでキャンドル作る体験教室を開きます。
初めての事なので試行錯誤中
チャリティーの詳細はまだこれから決めていきます。
湘南を元気に!!湘南から元気を東北へ!!
出店したい飲食店の店舗の方、只今募集中です。
出店してみたい、飲食店の方中野養蜂園の中野までご連絡ください。
お待ちしてます。
info.store55@gmail.com
そこで、前回「辻波市」と言うイベントを辻堂海浜公園でやった経験を生かして
新たに『チャリティーイベント』の開催が決まりました!!
日時は６/１９(日)
場所は同じく辻堂海浜公園
「湘南を元気にする」「被災地の支援」「地震を忘れない」の３つをテーマ活動していきます。
辻波市のように景品がでたり、ゲームをしたりといったイベントはありませんが、
湘南地域にねずいた音楽家による演奏、パフォーマンス、藤沢市による起震車の体験
フリーマーケットなど…楽しめるイベントを企画しています。
中野養蜂園からはミツロウでキャンドル作る体験教室を開きます。
初めての事なので試行錯誤中
チャリティーの詳細はまだこれから決めていきます。
湘南を元気に!!湘南から元気を東北へ!!
出店したい飲食店の店舗の方、只今募集中です。
出店してみたい、飲食店の方中野養蜂園の中野までご連絡ください。
お待ちしてます。
info.store55@gmail.com
はちみつ溶解ヒーター
震災前に注文していた、ヒーターが届きました!!
中野養蜂園のハチミツの販売方法ですが量り売りをしてますので
ビンに詰めた状態で陳列しての販売は１４０gの小さなビンでしか販売しません。
ハチミツの種類と大きさの注文を受けてからビン詰めをしてます。
うちの規格のビンじゃない
お客さんの持ってくるどんな容器でも量り売りして販売してます。
おしゃれな容器からタッパ―などで皆さん蜂蜜を楽しんでもらってます。
そこでこのハチミツのタンク!!
結晶すると厄介です。一途缶ならば湯煎で溶かせられるのですが
このタンクは注ぎ口が下についているので湯煎は出来ません。
今までは電熱器で温度を測りながら溶かしていましたが、
今度のヒーターは低い温度３５～４０℃くらいでも設定が出来るのでハチミツの過熱し過ぎの心配が無くなりゆっくり溶かせます。
今は、結晶化してきてるニュージーランド産ポフツカワ蜂蜜を溶かしています。
この、弱～いホットプレートのようなヒーター。
この金属板の下に『シリコンラバーヒーター』という熱源があるそうです。
ヒーターを作ってくれた
河合電機製作所・https://www.kawaidenki.co.jp
中野養蜂園のハチミツの販売方法ですが量り売りをしてますので
ビンに詰めた状態で陳列しての販売は１４０gの小さなビンでしか販売しません。
ハチミツの種類と大きさの注文を受けてからビン詰めをしてます。
うちの規格のビンじゃない
お客さんの持ってくるどんな容器でも量り売りして販売してます。
おしゃれな容器からタッパ―などで皆さん蜂蜜を楽しんでもらってます。
そこでこのハチミツのタンク!!
結晶すると厄介です。一途缶ならば湯煎で溶かせられるのですが
このタンクは注ぎ口が下についているので湯煎は出来ません。
今までは電熱器で温度を測りながら溶かしていましたが、
今度のヒーターは低い温度３５～４０℃くらいでも設定が出来るのでハチミツの過熱し過ぎの心配が無くなりゆっくり溶かせます。
今は、結晶化してきてるニュージーランド産ポフツカワ蜂蜜を溶かしています。
この、弱～いホットプレートのようなヒーター。
この金属板の下に『シリコンラバーヒーター』という熱源があるそうです。
ヒーターを作ってくれた
河合電機製作所・https://www.kawaidenki.co.jp
残念なお知らせ
好評を頂いていた、ハチミツ屋の前で販売していたおじさんの『採れた時だけ無農薬野菜』ですが･･･
去年、ガンで体調を崩してしまい一昨日、亡くなってしまいました。
今のリニューアルした店舗を建ててくれた元･大工のおじさんでした。
さすがに養蜂しながら野菜を作るのは大変なので今後のお野菜の販売する予定はありません。
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去年、ガンで体調を崩してしまい一昨日、亡くなってしまいました。
今のリニューアルした店舗を建ててくれた元･大工のおじさんでした。
さすがに養蜂しながら野菜を作るのは大変なので今後のお野菜の販売する予定はありません。
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