今日は “ビーツ”ボルシチに入れる 真っ赤なビーツでの相棒料理。
それを本日はマリネにしました。
鮮やかな 深紅の色に魅せられます、オレンジとの相性も抜群 
綺麗な食材が多くなって 向き合う私自身が癒されます。
洋服選びに似たわくわく感があります。
こんなに素敵な色を観ると すぐに染めたくなる 変な癖
やっぱり 煮だしした液に浸しはじめました。一瞬にして白が赤に変わります
お料理も楽しいけれど こっちの方も気になります。
その後の行方は こちらで発表しますね。
少しくもり空になって気ました ムシムシした本日の天気
しっかり 夏に近づいてきましたね。
夜が明けるのもすっかり早くなり そうそう寝てもいられなくなりました。
静かな誰も動いていない朝は気持ちが良いですね。
呼吸の音でさえ町全体にに響き渡るようです。
もうしばらく 外出は控える事とし、 生活全体を滑らかにしようと思います。
気持ちを片づけるのは物を片づけると少し和らぎます。
どうしようもなくなったら 好きなテレビ番組を観るか ？ 映画館に走るか？
はたまた美術館に走るか、
最終的にはベッドにダイブ ！
ぼおーーーっとして そのまま目を閉じる？!
週の初めの日曜日というより 動き出す月曜には昨日の遊び度数で違って すっきりか？ダル重か？
今朝の私はその半分こ。
けれど やってみたかったことを実際やって にやけ顔
今日の一品の一つです。
手作り ゆばワサビ醤油で味付け 涼しげなキュウリの寒天よせですよ。
透明なものに目が行くようになった 季節
涼しさはもう一つのご馳走ですね。
明日も元気にお会いしましょう。
私用で急な臨時休業としました。
フエイスブックも具合が悪く こちらのパソコンも調子が悪く 皆様には大変ご迷惑をおかけしました。
本当に申し訳なくおもいます。
日曜日の本日は 少し疲れをとるために 一日家にいるという 最近の私の典型的な休日の過ごし方になっております。
気分転換に出かけたほうが良いのはわかってはいるのですが 騒いだら 見返りが必ずくると 長く生きてきて学んだひとつでもあります。
暑いけれど 風が吹いて一番いい季節かもしれません。
風が吹くだけで 何かを思い出させ
何かを忘れさせて
何かを新たにみつける
そんな 気持ちの良い風でした。
狭い家の裏にある畑はいつになく 野菜の苗が少なくて それでもぐんぐん伸びたキュウリのつる
トマトは青い実をつけ赤くなるのを待っています。
苗以上に伸びた草を引っこ抜き まぶしい太陽の陽を浴びながら ささやかな農作業
ちょうどいい面積かも
欲張って あれこれ植えた昨年とは比べ物にもならないほど貧相な景色ですが
それこそ 畑にも そよそよと風が行き渡っているようです。
静かな休日はあっというま。
ご迷惑をおかけした昨日の分を明日の営業で取り戻します、
今日も良い日となりました。
