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12月29日
福の日
例年おせち料理の準備を始めるのは
12月の後半なことと、
おせち料理に込められた
たくさんのふ(2)く(9)
【沢山の福】
の語呂合わせにちなんで、
食品加工業を行っている
株式会社紀文食品が
12月29日に記念日を制定しております。
おせち料理に選ばれている食材の一部には
紅白かまぼこ
「日の出」のかたち
紅:めでたさ、喜び
白:神聖さ
伊達巻
巻物 = 知の象徴
健康
仕事運
錦玉子
金銀錦を表現
栗きんとん
豊かさ
勝負運
黒豆
魔除け
昆布
「よろこ(ん)ぶ」との言葉遊び、祝辞
数の子
子宝
子孫繁栄
ごぼう
家業繁栄
といった意味があるとされており、
多くの「福」が詰まった料理
となっております。













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アピタ刈谷店2階
オリビア