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4月23日
地ビールの日
1516(永正13)年4月23日に、
当時のバイエルン国王・ウィルヘルム4世が
発布したビール純粋令により、
地ビール
水
ホップ
大麦
小麦の麦芽
酵母
だけがビールの醸造に使用することができる
とされました。
このことが世界で初めてビールとは何か？を
明確に定義したものだったことにちなんで、
日本地ビール協会を中心とした
地ビールの日選考委員会が
日本の記念日に制定しております。
「ビール純粋令」が出されたドイツでも
4月23日は
ドイツビールの日
として記念日が設けられております。
★★★
アピタ刈谷店2階
オリビア