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3月5日
啓蟄【2024年】
啓蟄(けいちつ)は季節の変わり目を表す
二十四節気のひとつで、定気法にて
太陽黄経が345度のとき
と定義されており、
2024(令和6)年は3月5日に該当します。
冬眠をしていた地中の虫が、
春の陽気に誘われて這い出してくる
ことからその名が付いております。
漢字に含まれる意味
啓
ひらく
蟄
虫が土の中に閉じこもる様













今日のおにぎり
3月5日
梅と豆苗のたぬきおにぎり
材料
ご飯
梅干し
豆苗
天かす
めんつゆ
ごま油
作り方
①豆苗は一口大にカットし、ごま油で
軽く炒める。梅干しは種を取り除いて
果肉を小さくカットする
②天かすにめんつゆをかけておく
③ご飯とすべての材料を混ぜ合わせて
おにぎりにする
3月6日
菜の花とツナと卵のおにぎり
材料
ご飯
菜の花
ツナ / マヨネーズ
卵 / 白ごま
砂糖
作り方
①ツナは汁気をよく切ってマヨネーズと混ぜる②菜の花は2分程度ゆでて水気を絞り、
一口大にカットしたら、①と混ぜ合わせる
③卵に砂糖を加えて炒り卵を作る
④ご飯とすべての材料を混ぜ合わせて
おにぎりにする
★★★
アピタ刈谷店2階
オリビア