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6月16日
「和菓子の日 / 嘉祥の日」
848年、疫病退散を祈念するために元号を
嘉祥 (かしょう)
と改元し、6月16日に16の数にちなんだ
菓子や餅を神前に供えたという
嘉祥菓子
の故事にちなんで全国和菓子協会が
記念日に制定しております。
嘉祥菓子は宮中行事として伝えられ、
江戸時代には6月16日を
嘉祥の日として、
通貨16枚分の菓子を買って
縁起をかつぐ慣習があったそう。
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今日のおにぎり
6月16日
クリチと大葉とぶぶあられのおにぎり
材料
ご飯
クリームチーズ
大葉
ぶぶあられ
作り方
①大葉は千切りにし、
クリームチーズは1cmの角切りにする
②ご飯とすべての材料を
混ぜ合わせておにぎりにする
6月17日
かつおふりかけと卵のおにぎり
材料
ご飯
卵
鰹節のカネイ株式会社
「化学調味料無添加かつおふりかけ」
砂糖
作り方
①卵に砂糖を加えて混ぜ、
炒り卵を作る
②ご飯に鰹節のふりかけを
混ぜ合わせる
③ご飯に炒り卵を加え、混ぜ合わせて
おにぎりにする
★★★
アピタ刈谷店2階
オリビア