結構時間がかかりました。
パンを焼いたり庭をうろうろしたりの合間に織る‥ってなことだから。
『バイダーワンド織り』
勝手な解釈だとこっちが表・・・か?
織り上げて見たらこっちの裏側が表でもいいかな~とも思ったり・・
悩む・・・
この織り方は表と裏の柄の差がほとんどないように見えます。
メダカの赤ちゃんが本日2匹誕生しているのを発見です!![]()
黄色の丸の中ですが、わかるでしょうか?
『庭のハーブで酵母⇒液種⇒元種⇒ 焼き上げ 』
ローズマリー元種を使ってキューブ型(7.5㎝角型)で焼いてみた。
手持ちの普通の強力粉が量が少なくて・・ふすま粉を80%も入れる。
この型1個に必要な生地の量が分からなくていい加減にしたけど。
少し量が多すぎたみたい。
キッチリと角の出た形にはなりましたけど。
生地がギューと詰まってフワフワ感ないな。
(型の容量の計算をして必要な生地量を決めるべきでした)
もう1つの違和感はローズマリーの香りでふすまパンは・・どうかな~?
これは・・・失敗だと認めたくない私です! 苦笑
パンこね台が欲しいな~
昔購入したものはあまりにも大きくて、その上重くて。
あ~~断捨離でしたわ・・・・
悩む・・・



