注文のお弁当

当店ではご予算に応じて、
お弁当やオードブルのご注文を承ってます。

今日のお弁当

お客様の許可をまだもらっていないので、
価格は言えませんが、豪華なお弁当です。

お肉料理をと言うご要望でしたので、
肉巻きおにぎり、能登牛コロッケ、能登豚の紅茶煮、ローストビーフ、ステーキ。
他にも海の幸、山の幸ももちろん入ってます。

お気になりましたら、ご遠慮なくご相談にお越し下さい！
料理長が真心込めてご用意いたします！

能登豚の紅茶煮

今日は朝から明日の能登豚フェアの仕込みをしています
一つ紹介すますね。
「能登豚の紅茶煮」

まだ味を染み込ませている段階ですが、
美味しく仕上がりそうです
ポイントはビワ酵素かな。
柔らか美味しい能登豚を楽しんでもらえればと思います。

能登豚フェア 第２弾！

先週お知らせしたトレジャートレイルラン。
あと３日となりました！

ゴール地点の道の駅では、
当日、能登豚フェアが開催されます(´・ω・｀)

当店でも当日はお得な能登豚料理をご用意しています！
甘味があって柔らかジューシーな能登豚を味わいに来てください^_^

第２回中能登トレジャートレイルラン

来週の日曜日、中能登町で第２回トレジャートレイルランが開催されます。
山道などを自然を楽しみながら走るスポーツとのこと。
ゴールが当店もある道の駅織姫の里なかのとです。
当日はイベントも開催されますよ！
うちもイベント参加するので、また後日内容を紹介させてもらいますね^_^

連休

慌ただしく連休が過ぎ去りました。
皆さんはお休みを楽しめたでしょうか？

うちはサービス業ということで、
逆に忙しい時間です。
お越しいただいたお客様ありがとうございました^_^

お弁当

当店は石川県中能登町にある、
道の駅織姫の里内にあります
JAの直売所もあるので、
そちらにお弁当や惣菜も出しています
今日のお弁当です。

松茸ご飯のお弁当

こちらは鶏そぼろ弁当。

どちらも美味しそう。
料理長頑張って作っていました
どちらも500円。
安い！
赤字じゃないのか毎回心配になります（苦笑）

秋カマス

「秋カマス嫁に食わすな」
ナスではなくカマス。
石川県ではそう昔から言われています。
そのくらい美味しいということなのでしょうね^_^

本日も朝獲れのカマス届きました！
サイズも大きくなってきて見るからに美味しそうです。
塩焼きにして釜飯と一緒にお出しする予定です^_^

獲れたての魚

当店の自慢は何と言っても魚
とても新鮮で美味しいとお客様からも好評です

それもそのはず。
漁師さんに毎朝特別に直接届けてもらっています。

今日も新鮮なお魚が届きました！

それでは、新鮮なお魚と共に、
ご来店お待ち致しております。

はじめまして

おりひめの料理長でございます。
本日よりブログを始めさせていただきます。
出来る限り更新していきたいと考えておりますので、
末長くよろしくお願いいたします。