3種類の山菜午前中で仕事が終わったんで 近くの山まで山菜採りに行って来ました。 タランボ目当てだったけど 今年は暖かいせいか 山菜の成長も早いみたい。 ワラビとウドは オマケみたいなもので 来週辺りが採り頃かな? タランボは 天ぷらが美味い ウドは酢みそに 葉っぱは天ぷら ワラビは 酢みそとじゃがいもとの煮付けが好き
久しぶりに本日 月曜日ですが日曜日出勤により休みでした。 以前から計画中だった ホッケ釣りに行ってきました。 地元では 岸からホッケは釣れないので 日帰りの遠征して来ました。 2時過ぎに起きて 4時には 釣り場に到着。 10時に納竿 釣果は こちら マガレイ 1 ホッケ 4 最大38センチでした カレイは煮付けで ホッケは開きにしました
春だから山に行く山菜採りを教えてくれた友人とアイヌネギ(行者にんにく)採りに行って来ました。最近はクマに襲われてニュースになってますが、事故や怪我に注意して楽しみたいですね時期的には 食べ頃のちょうど良いタイミングでした太めのネギがたくさんあって 採るのも楽しかった自宅用と おすそ分けで 買い物袋 満杯になりました晩ごはんは アイヌネギ入りの ジンギスカン北海道ならではの食べ方です