緑茶、コーヒーで脳卒中リスク減＝8万人追跡

緑茶の摂取頻度で発症リスクを比較したとこ ろ、頻度の最も少ない緑茶「飲まない」人に比べ、 最も多い「毎日4杯以上」の人は20％、「毎 日2、3杯」の人は14％リスクが低かった。 コーヒーでは、「飲まない」人に比べ、頻度 の最も多い「毎日2杯以上」で19％、次いで「毎 日1杯」で20％、「週3～6日」で11％、それぞ れリスクが減った。 また、緑茶もコーヒーも両方飲まない人と比 べると、緑茶を毎日2杯以上飲むか、コーヒーを 毎日1杯以上飲むと、脳卒中のリスクがそれぞれ 約3割低下したそうです。