私共の手作りメニューの中の裏の顔(違うか!?)。
今回はプリンのご紹介です。
とっても身体に優しい味がします。
何しろ、南瓜から引き出した甘みから作られた
白砂糖不使用のプリンなのです。
食べた時に喜びを感じて頂けたらとても嬉しいのでご紹介させて頂きました。
タコデリオのスタッフがカボチャを蒸して、麹で発酵させて甘みを引き出して、その甘みを利用して作られたプリンです。
店頭と一部のランチケータリングのみの販売とさせて頂きます。
どうぞお食事のお供にお召し上がり下さい。
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元気になるカフェサンズの所属している㈱SUNサンズグループでは、
環境に配慮したメニューを用意したキッチンカーによるランチマーケットを、
敷地をお借りして"グリーンフードマーケット"と題して行っております。
環境に配慮した無農薬の玄米を使用した
キッチンカーによる画期的なランチマーケットです。
同じ田んぼの玄米がお店によって、メニューも炊き上がり方も変わってきますので、
そういった変化もお楽しみいただけるポイントだど思います。
そして美味しいランチをお選び頂けることも私共にとって喜びの一つなのですが、
このお米を選んで頂いていること自体が地球環境の浄化に繋がっている点も喜びです。
(この生態系の生物循環を利用した米作りはとても土壌と水資源を浄化します。)
ぜひとも都内各所で開催されているグリーンフードマーケットをお探しいただき、
応援していただきますことをお願い致します。
麹町のグラフィオグリーンフードマーケットは浅井歯科のあるビルの敷地内
写真の向こうにはスターバックスが見えているハズです。
紀尾井町グリーンフードマーケットは新宿通りから紀尾井町交差点を過ぎて、
20メートルぐらい歩いた左側にあります。