猛暑ですね
３６度とか３８度とか・・・
信じられない気温が続きますが
水分と塩分、きちんと取って
午後特に暑い時間の外出はなるべく避けて
無理なくお過ごしくださいね
今日の健康アドバイス
水分補給はジュースじゃなくて水と塩
今日だけでも、１週間続けても、３日坊主でも
週に１回だけやってみるとかでもいいよ
実践することに意義があるのです
こんにちは。
お母さんと子供たちの健康と笑顔をサポート
INYOUライター・INYOUオーガニックセルフセラピストのいくえです。
夏野菜の代表のトマト
トマトといえば、リコピン
リコピンは、生活習慣病予防や老化防止に効果的
とも言われていますよね
それだけではなく、
ビタミンC、ビタミンB、カリウム、食物繊維が
バランスよく含まれているので
まさに今の時期はもってこい
そんな女性に嬉しいトマトちゃん
我が家の畑でもトマトがたくさん取れました
まだ少しヘタの付近が青いうちに収穫されたものも
数日常温で置いておくと次第に赤くなり完熟します
十分赤くなったら、我が家では
トマトソースを作ります
にんにくと玉ねぎをみじん切りにして
オリーブオイルで炒めます。
そこに、皮をむいたトマトを投入
皮の剥き方はそれぞれですが
完熟トマトは包丁でそぐようにむくと
スルッとむけました。
トマトを潰すようにして
しばらく熱すると、トマトから水分がたくさん出るので
その水分でコトコトと煮詰めていきます。
お好みで、オレガノやベイリーフなどの
ハーブも加えるとぐっと本格的になります
塩・こしょう・コンソメなどで味を整えて出来上がり
そのまま冷まして瓶詰めして
１週間以内に使う場合は冷蔵庫へ
それ以上保存したい場合は冷凍室へどうぞ
これから夏休み
いつもではないにしても、たまにはお昼に
パスタやピザをつくると子供も喜びますよね
そんな時にトマトソースがあると
簡単で時短にもなりますよ
旬のトマト、安くてたくさん手に入るので
時間のあるときはお試しくださいね
《参加募集中》お話会情報
親子で学ぶsex education
＜開催日時＞
第一回目（保護者向け）
２０１８年７月１２日（木）１３：００〜１４：３０終了しました
第二回目（子供も一緒に）
２０１８年７月２４日（火）１３：００〜１４：３０受付中！
＜開催内容＞
第一回 保護者編
１ なぜ今性教育が必要なのか
２ 親子で考える性のこと
３ 成長とともに起こる体の変化
４ 万が一性犯罪に遭ってしまったら
５ 性犯罪被害者にも加害者にもならないために
第二回目 子供たちへ〜あなたの心と身体のこと～
１ 性とは
２ 男の子と女の子
３ 命が誕生する奇跡
４ 思春期に起こる心と身体の変化
５ 身体を作るために大切な食べ物と生活
詳しくはこちら
【参加募集！】親と子供へのsex education☆お話会開催します！
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どんなことでも構いませんので、気になった方はお気軽にお問い合わせください。
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