友人からレモンをいただきました
というわけで、早速レモン仕事
こういうことはササっとしないと
冷蔵庫の中でしわくちゃに
なってしまうからもったいない
こんにちは。
お母さんと子供たちの健康と笑顔をサポート
INYOUライター・INYOUオーガニックセルフセラピストのいくえです。
今の時期、レモンが旬を迎えていますね
レモンは、みなさんご存知の通り
ビタミンたっぷり＆抗酸化作用もあって
女性には嬉しい効果がいっぱい
しかしながら
輸入物やスーパーで安売りされているものは
農薬がたっぷりの恐れがあるので
食べない方がいいですよ
レモンを使ってやりたいことは
いろいろありますが
今回は2種類。
塩レモン
と
ハチミツレモン
を漬けました
まずはレモンを適当にカットします。
これは、ハチミツレモン用
塩レモンは皮ごとでもいいです。
消毒した瓶に
レモンと塩を交互に入れて完成
塩レモンです
最近iHarbでかったRAW HONEY を使用
何にするかは考案中
しばらくは１日１〜２回瓶をフリフリします。
カビがこないように気をつけながら
出来上がりが楽しみです
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