今日は長女の小学校の運動会でした
暑さも少し落ち着いて楽しみました
子どもたちの一生懸命な姿
とっても感動的でした
こんにちは。
お母さんと子供たちの健康と笑顔をサポート
INYOUライター・INYOUオーガニックセルフセラピストのいくえです。
さて、健康の為に玄米食を
取り入れている方も多いと思います。
私も…
と言いたいところですが、
子どももまだ小さいし
玄米が自分に合っているかどうかが
なので、取り入れていません。
とはいえ、やっぱり気になるので
自分用だけでも炊いてみようと
無農薬玄米を購入
そして、それをさらに
発芽させる試みを行いました
玄米はそのままよりも
発芽玄米にする方が
比較的消化もしやすくなり
栄養価も良くなります
ということで
玄米を洗って浸水
これで1日置きます
途中で程よく水を変えましょう
表面が乾燥しないように
濡れ布巾などを被せて観察
一晩から1日ほどで
プクッと発芽してきます
でも、これで発芽玄米の出来上がり
このまま炊いて食べられますよ
買うと割高な発芽玄米。
自分で発芽させるとお得ですよ
INYOU「全ての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトにしたウェブマガジン
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