こんにちは。
毛髪ミネラルアドバイザー＆醗酵調味料教室講師
数秘カウンセラーでもあるIKUEです。
6月のオンライン講座の日程が決まりました！
ベジブイヨン講座
６月７日（火）１３：００〜１４：００
参加費 ２２００円
ベジブイヨンとは、野菜と麹のみを使った
動物性不使用のブイヨン（コンソメ）です。
動物性不使用なのにお料理に旨みとコクがプラス
使い道も多種多様な万能調味料です。
必要な材料・調理器具はご自身で用意してください。
特殊な材料（高濃度ミネラルバランスウォーター）は郵送します。
ベジブイヨン活用方法＆レシピもご紹介しますよ
ミネラル発酵ドリンク講座
６月１８日（土）１５：００〜１６：３０
参加費 ①２２００円（お気軽コース）②６０００円（コミコミコース）
お好みの果物や野菜で発酵ドリンクを作ります。
発酵食品が必要なワケ、ミネラルの重要性などのミニ食育講座つき。
発酵ドリンクの詳細については過去記事にもたくさんあるのでご覧ください。
講座代金は２種類ご用意しています。
①お気軽コース
必要な材料や道具をご自身で準備ください。
必要なものをオンライン購入できるリンクなどは提案させていただきます。
特殊な材料（高濃度ミネラルバランスウォーター）は郵送します。
②コミコミコース
生鮮食品（果物や野菜）以外の材料と容器等をこちらで手配してお送りします。
ご自身で用意していただくのは生鮮食品のみ。
手間を省いてラクチンでご参加いただけます。
ご質問などあればお気軽に下記フォームからお問い合わせください
6月度講座のお申し込みはこちらから
ではまた〜
ミネラル発酵ドリンク教室
開催場所：兵庫県加古川市（参加者に詳細お伝えします）・オンライン
参加費：４０００円
持ち物：エプロン・手拭き・マスク
旬の果物をカットして無漂白のてん菜糖とミネラルを加えて
４ヶ月間しっかりと発酵させるミネラル発酵ドリンク
市販の清涼飲料水よりも安心してお子さんに飲ませられます。
毎日の美容と健康にもオススメ
私は、暴飲暴食が過ぎたな・・・と反省したら（笑）
ファスティングをするのですが、
その時に飲むドリンクとしても重宝しています。
もちろん、砂糖の代わりにお料理にも活用可能
発酵食品は生きものなので、日々変化していく様子に
めちゃくちゃ愛着湧いちゃいますよん
いずれの教室も、行きたいけど日が合わない・・・
というかたは、リクエストも受け付けていますので
遠慮なくお問い合わせくださいね
《２０２２年３月１２日（土）》ミネベジブイヨンWS
開催場所：兵庫県加古川市（参加者に詳細お伝えします）or オンライン
参加費：対面 ３３００円 オンライン ２２００円
持ち物：エプロン・手拭き・マスク
※対面の方は材料をこちらで準備します。オンラインの方は各自で材料を準備していただきます。
ベジブイヨンってなあに？
簡単に言うと、野菜と麹のみで作る動物性不使用ブイヨンです。
私は気づけば、顆粒・固形の一般的なコンソメを使わなくなりました。
煮込み料理にはもちろん、炒め物や肉や魚の下味にも使えて重宝します。
おまけに、これひとつで味が決まるので体にも心にもお財布にも優しい♡
《２０２２年３月８日（火）満員御礼》ミネラル発酵味噌教室
開催場所：兵庫県加古川市（参加者に詳細お伝えします）
参加費：４５００円
持ち物：エプロン・手拭き・マスク
※容器持ち込みの方は３００円off
日本のスーパーフードの代表といえばお味噌
中でも、自分の常在菌を混ぜて作る手前味噌は
自分にとっても家族にとってもピッタリ合った
スペシャルスーパーフードなのです
現代社会に溢れるありとあらゆる酸化物質と
上手く付き合っていくためにも、お味噌のパワーは欠かせません
当教室では、そんなスーパーフードにさらにミネラルを加えるという
オリジナル＆スペシャルレシピでお届け
しかも、味噌仕込みで最も大変な”大豆を柔らかく煮る”という作業は
なんとこちらでしておくので、参加者さんは麹と塩を混ぜ混ぜ
つぶした大豆を混ぜ混ぜして容器に詰めるだけ
ワイワイと楽しく喋ってる間に味噌仕込みが完成してしまうので
味噌仕込み初心者さんも気兼ねなくご参加いただけます
数秘セッション
生年月日と出生児のお名前を元にあなたの５つのコアナンバーを算出。
コアナンバーから、生まれ持った資質・使命・運命などを読み解きます。
さらに、数秘で見る人生の流れや取り巻く環境、今年の流れなど
『こんなことまでわかっちゃうの！？』と言われること多々あるセッション。
流れを変えたい方、このままの人生で終わりたくない方
自分の生き方を模索している方、動きたいけど動けない方
まずはお問い合わせください。
９０分 ５５００円（対面orオンラインでセッションします）
フラワーエッセンス＆アロマのオリジナルブレンドセッション
植物のエネルギーを利用して崩れた心のバランスを穏やかに整えてくれるフラワーエッセンス。
心の状態を改善することで本来持っている自然治癒力が発動され、心身ともに健康に向かいます。
今の現状を変えたいけどできない・目の前のことから目をそらしがち
子どもにイライラ八つ当たりしてしまう・旦那のことが嫌でたまらない
仕事が思うように進まなくて不満だらけ・・・
などなど、できない理由を探しがちなあなたへ。
フラワーエッセンスがネガティブな気持ちを取り除き、理想への第一歩を踏み出す後押しをしてくれます。
フラワーエッセンス＆アロマオリジナルブレンドスプレー
４０分カウンセリング込み ３３００円
《リクエスト受付中》ダブル発酵キムチ教室
開催場所：兵庫県加古川市（参加者に詳細お伝えします）
参加費：４０００円
持ち物：エプロン・手拭き・マスク
キムチも言わずと知れた発酵食品＆乳酸菌もたっぷり
元気な野菜をせっせと切って水分絞ってマゼマゼマゼ
そして、ミネラルとスペシャルなアレ、混ぜちゃいます
約１kgのキムチを持って帰っていただくので
しばらくの間、美味しいキムチを堪能できますよ〜
子供でも食べられた
旦那さんが美味しいって喜んでた
という嬉しいお声もたくさんいただいておりますよ
《参加希望受付中》お料理教室＆お話会開催します
【テーマ例】
私たちの身の回りにある危険な食品ってなあに？
発酵とミネラルと幸せな食事についてのお話会
作ってみよう！こだわらナイ食材で作る栄養満点クッキング
作ってみよう！調味料は簡単に自宅で作れる（ポン酢・めんつゆ・マヨネーズ・キムチ・味噌など）
子どもの発達についてのお話会
などなど、ご希望に合わせてアレンジも可能です。
お気軽にお問い合わせください！
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アレルギー・アトピー・食事・お手当法・ワクチンなどのご相談を随時受け付けています。
どんなことでも構いませんので、気になった方はお気軽にお問い合わせください。
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