夏のティータイムカフェコンサート

　
　８月25日に🎶
『夏のティータイムカフェコンサート』
　　　　　　　開催致します(^-^)✨🎵

篠笛　大川琢也
ギター瑳劉　謙

大川さん＆瑳劉さんの素敵なお二人によるティータイムLive ✨✨
幸せなことに🍀先日、一足早く聴かせて頂いたのですが(´ω｀)🎶、
涙そうそう、もののけ姫などなど、、、全曲とも本当に素敵で感動しました‼
優しく繊細でしなやか、そして力強くリズミカルな全身に響く音色🎵
篠笛とギターが奏でる美しいハーモニーに
うっとりと最後まで
聴き入ってしまいました、、、、😍🎸💝

休憩中には篠笛に直接触れられる篠笛体験会も開催してくださいます✨✨

心に響く素敵な音色を是非聴きにいらして下さいね🎵

日時８月25日(木)　15:30～16:30(演奏時間40分)
場所:オーガニックカフェチャント(伊東市南町1-1-6)
入場料:1000円(オーガニックコーヒーor紅茶＆一口焼き菓子付き)
ご予約お問合せ:オーガニックカフェチャント
　　　　　　　　　　　　　　☎0557373520

お待ちしてます🎶

三周年祭有り難うございました

オーガニック懐石コースのお写真です

お造り。

本日のお碗。

オーガニック野菜懐石。

オーガニック野菜懐石。山菜尽くし。

博多押し黄身酢。

有機百合根のみかん見立て。

先日無事に三周年イベント終了することができました☺くじ引き大会や三周年限定お弁当等など大変ご好評を頂き、また沢山の方にご来店頂き本当に有り難うございました🎵感謝の気持ちでいっぱいです(^O^)✨

感謝。

日々の
お客様との出会いに感謝。

チャントを支えてくださっている
全ての方に感謝。

体に優しいオーガニックな食材を使い
お料理が出来ることに感謝。

そして
皆が健康でいられることに感謝ですっ

本当に素敵なお花

やお祝いのプレゼント等も
有り難うございました

🎵

三周年祭開催します

早いもので、
明日で
オーガニック和食＆チャントは
オープン三周年を迎えます

素敵な出会い

と沢山のお客様に支えられた３年間でした

感謝の気持ちでいっぱいです💝

そこでささやかながら
お客様へ感謝の気持ちを込めまして
三周年感謝祭を
明日から二日間開催させて頂く事になりました

チャントのお食事券や
オーガニック食材等が当たる
楽しいくじ引き大会や、

特別価格シェフ特製二種類の丼弁当
(限定数になりますのでお早めにどうぞ)、

イズイロハさんの美味しいハチミツを使用した人気の生キャラメル、

本日のオーガニックハーブティーのプレゼント、

二日間限定
お食事は
シェフが掘った筍と有機野菜、無農薬米を使ったかやくご飯か
雑穀米からお選び頂けます。

通常ハートランドグラス生ビール580円のところ400円+税になります

そして体に優しい焼き菓子等も少しご用意出来たらいいなって思っています🍬

10日11日ともランチタイムとディナータイムも営業いたします。

皆様に喜んで頂けるよう楽しいイベントになればいいなと思っております🎶
皆様のご来店をとても楽しみにしています(^O^)✨

オーガニック野菜懐石コース

コースの中にお出しする
オーガニック野菜のお団子を
シェフがコロコロ➰➰
可愛いく丸めていたので
パシャリっ

串にさして食感も楽しい三色団子ができました。有機栽培紫芋、自然農法かぼちゃ、有機栽培じゃがいもの３つの異なる優しいお味が広がります。その他は無農薬黄金柑みぞれ和え、有機百合根桜、有機大浦ゴボウ蕗味噌がけ等です。

こちらはこだわり豆腐の味噌焼きです。
１日かけてしっかり水気をきったお豆腐を甘めの白味噌に２日間しっかり浸けて丁寧に焼き上げる手間暇かかった１品です

旬のこごみに特製自家製たれを添えて。
その他のお品書きは、
湯葉と自然農法海老芋饅頭のお椀,
有機豆乳蕎麦の実グラタン、
本日の前菜、
有機野菜の炊き合わせ等
写真を取り忘れましたが、
本日の締めのお食事の無農薬米の野菜天むす大好評でしたのでまたやりたいと思います
お楽しみに

静岡産の甘ーい無農薬人参

とオーガニックスパイスを使ったキャロットケーキ

焼きました

オーガニックのドライフルーツとナッツをのせて。
このキャロットケーキは
お客様にもご感想を伺ったり、
何度も何度も
あれでもないこれでもないと試作してやっと自分の好きな味に少し近づいたかなと思う
思い出のケーキです(^O^)✨
そしてこれからも
もっと美味しくなるように研究して
ゆきたい
ケーキですー