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専門家の紹介によると、焼き物は大体肉類で、蛋白質と油脂は炭が直接火であぶって燃えるもとに、ベンゼンのピレン、複素環のアミンの種類の物質などを分解してそしてたくさんひどい成分があって、皆高い活性の発ガン物質です。

があって、1本の肉はあぶって過程で発生するベンゼンそしてピレンをつくることを刺し連ねて、1本のたばこの500倍に相当して、1本の炭のあぶる肉を食べてしまって刺し連ねて、その危害は50本のたばこを吸い込んだのに相当する。


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