臨床の分析によると、大体体型の比較的太い者なる3分の2の脂肪肝の患者があります。これは意味して、あるいは三分の一の人の群れがまだ残っているのは劣性の肥満、からだの形があるいはスマートな者が正常であるです。やせている人のやつれているのはもしも長期の節食あるいは腸管の病理の変化送ったのが栄養状態がよくないのため引き起こして、脂肪肝を患いやすいです。蛋白質がレベルにあるいは吸収不良が低いをの供給するため、人体の内のアルブミンに減らすように引き起こして、脂肪分解と効果を促して、大量に脂肪酸が脂肪組織の中から釈放して肝臓に入りを招いて、それによって肝臓の内で脂肪はためて、栄養状態がよくない性の脂肪肝を形成します。