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はじめました



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ティラミス

作ってます

左から柔らかくしたクリームチーズ
卵黄とグラニュー糖を混ぜたもの
生クリームをあわだてたもの

これらをひとつに混ぜて…

本日はコーヒーカステラを敷き詰め
これにインスタントコーヒーとラム酒を合わせたものを染み込ませ、さきほどのクリームチーズを合わせたものをかけていきます

これらを段段に重ね合わせて
冷蔵庫で冷やして
ココアパウダーをたっぷりかければ
出来上がりです


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今日は。

会社の先輩が家に来た。
おもてなしにミルキーを使ったドリンクを作りました。
温めた牛乳400mlにミルキー12粒入れて溶かす。
で、お湯200mlにアールグレーを濃いめに煮出してミルキー牛乳に合体。
結構美味しく出来ましたよ。

更に1995年のMステスーパーライブを鑑賞。
解散したグループとかたくさん出てるし、
お客さんは古臭さ満載でとっても面白かった。
この時代のコマーシャルなんてポケベル、ピッチ…まさか何年後にスマホが出るとはこの頃思いませんでしたなー。



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