豚丼

豚丼
白菜とムネ肉のスープ

丼率が高い。
買い物したのに献立が浮かばない。
家にあったもので結局作る。
なんなんだ。
今日は霰がパラパラ。

豚ロースのトマト煮込み

こないだのドリアのトマトソースが残ってたから
豚ロースを煮込みました。

下味つけて片栗粉。
ニンニク少し入れて焼き色つけて煮込みます。
新じゃがもらったけども
詰め放題で買ったじゃがいもがギリギリだったので
優先しましたよ。

最近忙しすぎて布団たためない。
いや、起きてすぐは湿気あるからたたんじゃダメって
都合のいい情報を聞いてね。
幼稚園送ってそのまま出かけた日なんかは
すっかり忘れて夕方なのよねー。
洗濯物も山になっとる。
たーすーけーてー。

親子丼

親子丼。
卵を入れる前までの工程を人数分作っておいて
小鍋に移して１人分ずつ卵でとじたら
いつでもできたてだし
とろとろ具合も好みに合わせられる。
これができるまで５年かかった(笑)
子どもに合わせて完全に火を通したやつを
さらにレンジでで温めなおして食べさせてごめんね。

ドリア

コウケンテツさんのドリアを参考に。
｢食べごころ｣だいすきー(°∀°)b

私はグラタンのほうが好きだけど
帰宅時間がまちまちなパパに
マカロニゆでたりは難しい。
ドリアならチーズのせる手前まで作っておいて
帰るコールでレンチンしてから
チーズのせてトースターしたらちょうど帰宅時間。
アツアツが帰宅同時に出せると
なんか優秀な気がします。
文句言われたことは１度もありませんがね。

塩肉じゃが

ねじりこんにゃく、手羽中で塩肉じゃが。
初めての試みですがおいしいです。
いただきものの大根はスーパーのよりもシャキシャキ。
海藻、卵、ベーコンのせてドレッシングかけました。




デザートは安納芋のスイートポテト。
パパの会社に持って行くから味見のつもりが
全部食べちゃった(ﾉ´▽｀)ﾉ