夏の和食～La Cucinetta～

今月の料理教室は和食です
外は雨が降ってますが、教室は爽やかです

↑鰯のトマト有馬煮
山椒のふんわりした香りで、トマトが爽やかにしてくれます。

↑とうもろこしと三つ葉のおこわ
もち米とうるち米を使って夏バージョンの配合だそうです。とうもろこしも甘くて美味しいです。

↑牛モモ肉と茄子の梅肉ごまだれ
梅肉ごまだれは葛を使ってとろみをだすからか、やさしい味になってる感じでしたみょうがもいい仕事をしてます。

↑無花果と生麩の天ぷら
無花果の天ぷらは初めて食べましたが、思った以上に美味しい生麩を田楽みそで。

↑びわゼリー
夏って感じです黒くならずキレイにできました。

シンプルなお皿でステキです

お花もステキでした。

キラキラカフェ とねりこ

昨日は、MONKEY MAJIK のライブの帰りに「とねりこ」さんに行って来ましたお店がすごい可愛いんですこんなお家にしたい

ごはんもおいしかったです

バルサミコソースがかかってて、真似したくなるくらいおいしかったです

お店のスタッフの方は、ボーダーのシャツにエプロンと可愛くてあたしも働きたいと思いました

もう場所がわかったんで迷わず行けます






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MONKEY MAJIK Japan Tour 2012

久しぶりの更新です

今日は、MONKEY MAJIK のライブに行って来ました

福岡市民会館の13列目だったんで、よく見えました

メチャクチャかっこよかった

もちろん、歌も声も最高ですさわやかなんです

今月末からあるファーストレベルもがんばれるような気がします

たぶん…





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