こんにちは😊

お久しぶりの投稿です!


天然果汁100% 発酵ドリンクを作り始めました❣️

昨年、ある方に出逢い教えてもらった発酵ドリンク


元々、果物大好きな私は、ドンピシャ✨✨

作るの楽しい♪


さてさて今日は 【青みかん】

小さな緑色のおみかん こちらを使ってドリンクを

仕込みました😊


丁寧に洗い。。半分にカット✂️

しゅわしゅわぁと香り豊か🤭

あまずっぱい 匂いがたまらない!!



分量はかって、、青みかん⇒てんさい糖⇒青みかん

⇒てんさい糖 お水をちょっと🤏

重ねてふりふりふりふり🥰


米麹をパックに入れて瓶の中に♡
さぁ。。どれくらいで発酵するかなー



  わくわくいっぱいの青みかんジュース
どんな感じになるのかな🤩