こんにちは😊
お久しぶりの投稿です!
天然果汁100% 発酵ドリンクを作り始めました❣️
昨年、ある方に出逢い教えてもらった発酵ドリンク
元々、果物大好きな私は、ドンピシャ✨✨
作るの楽しい♪
さてさて今日は 【青みかん】
小さな緑色のおみかん こちらを使ってドリンクを
仕込みました😊

丁寧に洗い。。半分にカット✂️
しゅわしゅわぁと香り豊か🤭
あまずっぱい 匂いがたまらない!!

分量はかって、、青みかん⇒てんさい糖⇒青みかん
⇒てんさい糖 お水をちょっと🤏
重ねてふりふりふりふり🥰
米麹をパックに入れて瓶の中に♡
さぁ。。どれくらいで発酵するかなー

わくわくいっぱいの青みかんジュース
どんな感じになるのかな🤩