手作り

関東食べ歩き



久しぶりの９時起き。
なかなかのハードスケジュールなのか、目が充血しまくっております。


東急百貨店にブランデーを買いに行き
東急ストアで食材をそろえる。
パスタの「アントニオアマート」っていうメーカーが売っているお店あったら、是非、教えて下さい！！！
ディ・チェコやバリラも有名どこなんですが、アントニオアマートは、パスタ発祥地の南イタリアで人気Ｎｏ．１らしいのです…

なかなか見つからなくて…


今日作ったトマトソースパスタは、どこのメーカーか忘れたので、帰ったら確認してみます…
めちゃ腰が強かったです。茹で加減みるのが、なかなか難しかった


にんにくと唐辛子をトスカーナ産のオリーブで炒めて、ベーコンと、ざく切りにしたホールトマトを入れ、コンソメキューブを入れて５分ほど煮込んで完成
簡単です。





あと、手作りティラミスは、個人的に甘すぎて全部食べられませんでした…

しかし、母親は甘党なため、非常に気に入っていました

あんな甘いのを信じられん…

グラス１杯にグラニュー糖28グラムほど入っています…

分量は間違えなかったのですが…
でも、ティラミスのコーヒーとブランデーの味はちゃんとありました


ティラミスって、元気にするだか、元気にしてとか言う意味なんでしたよね？


まぁ、トマトソースパスタも唐辛子がよく効いて、トマトの味と酸味もしっかり。

まぁまぁの出来栄えでした。
こんな不器用なぅちでも、なんとなくは作れるんだな…


これからバイトだけど、にんにく大丈夫かな（笑）

ずっとガム噛んでるけど…



てか、田園都市、半蔵門、こんな時間でも座れないってなんやねん…




バイト頑張る！



おわり



＊

チェーン店

前々から気になっていたんだが、王将って、みんな美味しいって思っているのかな？

凄い話題だから、今年の始めにデビューしたら、えっ？って感じ…


みんな、美味しい、美味しいって、チャーハン食べていたけど、そこまでじゃないでしょ

って、思った。
ラーメンは中の下。
餃子は中。
チャーハン、バーミヤン以下だと思った。

だって、チェーン店だから、場所によって違うかもだけどさ…
チャーハンそこまでパラパラじゃなかったし…

完璧な期待ハズレなお店だったんだけど…


確かに、ぅちは普段からラーメンを食べ歩いたりしていないから経験が少ないけれど…

別に安くないしさ…

王将行くくらいなら、他の美味しいラーメン屋に行くし…



まぁ、人それぞれだがな…

うちの中での評価は

待たされる。
値段は決して安くない。
料理は非常に美味いとは思わない。
こだわりが感じない。

このことから、中の下。

ただ、他の王将に行って、味を比べてみたいと思う。

以上。









＊

寝不足

関東食べ歩き



春休みのせいか、４時寝。

家にはほとんどいない…


今日、自分が作ったバドミントンクラブチーム
「oreing」
での活動の時に、チームメイトの一人に言われた。

みんなに不満ないのか？
ただ集まってバドミントンしているだけ…
活動日とか集金とかお金の管理、シャトル買いに行くまで飛べない鳥が一人でやって、何もしないみんなに不満はないのか？

もし、自分なら堪えられないって…


その言葉を聞いてキョトンとした自分。

チームの設立者という責任も感じているけれど、みんなが、こうして集まってくれることに感謝しているから、苦痛だなんて感じたことないし、むしろ、毎週の活動が楽しみ。

なによりも、バドミントンが大好きだからだょ

って臭いセリフだけれど、本音だからさ

凄いねって言われた。


自分では当たり前って思っていたことが、評価されるって複雑でした


まぁ、関東食べ歩きも、みんなが見てくれてる！って思うから、頑張ろうって思っているし、何かを頑張るって、青春している気がしちゃうので


何ごとも…







やっていて楽しいんだ



＊