バタフライピーソーダ №027

バタフライピーソーダ

 

材料（1人分）
・バタフライピー（乾燥またはティーバッグ） … 1g（または1袋）
・熱湯 … 100ml
・レモン果汁 … 小さじ1
・ガムシロップ … 小さじ1（お好みで調整）
・炭酸水（無糖） … 100ml
・氷 … 適量

作り方

1. バタフライピーを熱湯で抽出して冷まし、濃い青色の液を作る

2. グラスに氷を入れ、バタフライピー液を注ぐ

3. レモン果汁とガムシロップを加える（紫色に変化）

4. 最後に炭酸水をそっと注ぎ、軽く混ぜて完成！