とうもろこしの炊き込みご飯
🛒 材料(2人分)
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米 … 2合
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生とうもろこし … 1本(または冷凍コーン80g)
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水 … 適量(2合分)
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塩 … 小さじ1/2
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酒 … 大さじ1
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バター … 10g(仕上げ用)
🍳 作り方
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米を洗って30分浸水し、ざるにあげる。
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とうもろこしは包丁で実をそぎ落とし、芯も一緒に炊飯器へ入れる(香りがアップ!)
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炊飯器に米、塩、酒、水を2合の目盛りまで加えて炊く。
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炊き上がったら芯を取り除き、バターを加えて全体を混ぜる。