しらすと大葉の卵焼き

 

必要な食材(2人分)

  • 卵 … 3個

  • しらす … 大さじ2

  • 大葉 … 3枚(千切り)

  • 白だし … 小さじ2

  • サラダ油 … 適量

作り方・手順

  1. ボウルに卵を割りほぐし、白だし・しらす・大葉を加えてよく混ぜる。

  2. 卵焼き器に油をひき、中火で何回かに分けて巻きながら焼く。

  3. 巻き終わったら形をととのえ、食べやすく切って盛り付ける。